Μαρία Καραμάνου
Η ώρα του διαλείμματος στο σχολείο είναι από τις πιο αγαπημένες στιγμές των παιδιών. Είναι η στιγμή που θα βγάλουν την τσαντούλα τους, θα ανοίξουν το κουτάκι με το σνακ και θα γεμίσουν ενέργεια για να συνεχίσουν το μάθημα και το παιχνίδι. Για τους γονείς, όμως, η επιλογή του σωστού σνακ μπορεί να είναι πραγματικός «πονοκέφαλος», θέλουμε κάτι που να είναι υγιεινό, να δίνει θρεπτικά συστατικά, αλλά ταυτόχρονα να είναι και νόστιμο, ώστε το παιδί να το τρώει με χαρά.
Τα σνακ που καταναλώνουν τα παιδιά στο σχολείο παίζουν σημαντικό ρόλο στη συνολική τους διατροφή. Δεν είναι απλώς ένα μικρό γεύμα, αλλά μια ευκαιρία να εφοδιαστεί ο οργανισμός τους με βιταμίνες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά, που θα τους δώσουν ενέργεια, συγκέντρωση και καλή διάθεση μέχρι να έρθει η ώρα του μεσημεριανού.
Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται το σνακ να είναι περίπλοκο. Με λίγη φαντασία, απλά υλικά και όρεξη για δημιουργία, μπορείτε να ετοιμάσετε επιλογές που να συνδυάζουν γεύση και υγεία. Από σπιτικά σάντουιτς μέχρι μπάρες ενέργειας, υπάρχουν πολλές λύσεις που θα κάνουν το παιδί σας να περιμένει με ανυπομονησία την ώρα του διαλείμματος.
Μικρά τραμετσίνι (tramezzini) με γαλοπούλα
Πολύ νόστιμα σνακ, συνοδευτικά για τον καφέ σας ή το ποτό σας. Μια συνταγή εμπνευσμένη από την Ιταλία!
Χρόνος ετοιμασία: 20’
Μερίδες: 5 (2 τραμετσίνι ανά μερίδα)
Θερμίδες ανά τραμετσίνι: 150
Εύκολη τυρόπιτα με χαλούμι, αναρή και ελιές
Η δική μου συνταγή για πολύ εύκολη τυρόπιτα με υπέροχo χαλούμι, αναρή και μαύρες ελιές. Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες μου και θα έχετε μια πολύ νόστιμη τυρόπιτα.
Χρόνος ψησίματος: 50΄
Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Υγιεινό club sandwich
Το club sandwich με ένα twist! Πολύσπορο ψωμί, χούμους, αβοκάντο και φέτες καπνιστής γαλοπούλας.
Χρόνος ετοιμασίας: 15’
Μερίδες: 4 (1 μισό ανά μερίδα)
Θερμίδες ανά μερίδα: γύρω στις 280 Kcal
Πίτσες με παριζάκι και καλαμπόκι
Αγαπάμε τη σπιτική πίτσα! Μια πίτσα που φτιάχνουμε σχεδόν κάθε βδομάδα. Σπιτική ζύμη, καλά υλικά και ποιοτικά τυριά. Η ζύμη πρέπει να φτιαχτεί λίγο πιο νωρίς για να έχει την ευκαιρία να φουσκώσει, λίγο χρονοβόρα η εκτέλεση λόγω αναμονής, αλλά οργανωθείτε γιατί η συνταγή αυτή αξίζει τον κόπο!
Χρόνος ετοιμασίας: 15’
Χρόνος αναμονής: 1 ώρα και 30 ‘
Χρόνος ψησίματος: 20’
Μερίδες: 3
Θερμίδες ανά πίτσα: 580
Μπάρες βρώμης με καρότο, πορτοκάλι και αμύγδαλα
Για 16 μπάρες
Θα χρειαστούμε ένα ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 28Χ19 εκ την βάση του οποίου στρώνουμε με λαδόχαρτο
