Μαρία Καραμάνου
Ο πρωινός καφές δεν είναι απλώς μια ανάγκη. Είναι ένα… ιερό τελετουργικό, που κυρίως βοηθά να μην αρχίσουμε να φωνάζουμε στους γύρω μας πριν τις 9 το πρωί. Η πρώτη γουλιά της ημέρας δεν μας δίνει απλώς «ενέργεια», είναι ψυχοθεραπεία σε κούπα.
Κι αν το καλοσκεφτείς, δεν έχει σημασία μόνο το ότι πίνεις καφέ, σημασία έχει τι πίνεις. Γιατί μέσα στα χρόνια, ο καφές σου γίνεται κάτι σαν… την υπογραφή σου και αρχίζει να λέει πράγματα για σένα. Ας το παραδεχτούμε, αν θέλεις να μάθεις τα πάντα για κάποιον, δεν χρειάζεται ούτε να τον ρωτήσεις για το ζώδιό του, ούτε να ψάξεις το feed του στο Instagram. Αρκεί να τον ρωτήσεις «τι καφέ πίνεις;».
Μέσα σε αυτή την απλή, αθώα ερώτηση κρύβεται όλος σου ο χαρακτήρας. Ναι, ο καφές που πίνεις λέει πολλά για σένα, τις συνήθειές σου, την υπομονή σου, το πόσο αντέχεις τη ζωή, αλλά και το πόσο drama queen είσαι στα μικρά πράγματα.
Μήπως τελικά δεν είμαστε μόνο αυτό που πίνουμε, αλλά… πίνουμε αυτό που είμαστε;
Σύμφωνα με το Coffee Guru Net οι λάτρεις του FREDDO θέλουν απλότητα και ευθύτητα όχι μόνο στο φλιτζάνι τους, αλλά και στη ζωή τους. Ανήκουν σε εκείνη την κατηγορία ανθρώπων που ξέρουν τι θέλουν και δεν διαπραγματεύονται. Ξεκινάνε κάθε πρωί με μια δόση εσωτερικής ενδοσκόπησης, ίσως και ένα micro scroll στα social. Η minimal προσέγγιση είναι το παν, δεν αντέχουν τις υπερβολές ούτε στο πρόγραμμα, ούτε στους ανθρώπους γύρω τους. Σίγουρα, δεν είναι φίλοι της αλλαγής, αν βρουν κάτι που τους αρέσει, το κρατάνε. Είναι εκείνοι που όλοι μπορούν να εμπιστευτούν. Είναι συνεπείς, σταθεροί και ξέρουν πάντα τι θέλουν και πώς το θέλουν.
Aν το ΦΡΑΠΕ είναι ο δικός σου καφές, σύμφωνα με έρευνα της κλινικής ψυχολόγου Ramani Durvasula αλλά και το βιβλίο των Judi James & James Moore, τότε είστε αισιόδοξοι, γελαστοί και ευθείς τύποι που έχουν κάνει σύνθημα ζωής το ρητό: «Αν δεν έσπασε, μην το φτιάχνεις». Ζουν στο τώρα, απολαμβάνουν τα απλά πράγματα και δεν τους απασχολούν υπερβολικά τα «μεγάλα σχέδια». Το πιθανότερο είναι να γελάνε δυνατά, να λένε ό,τι σκέφτονται χωρίς φίλτρο και να απολαμβάνουν την κάθε στιγμή όπως έρχεται. Μπορεί να μην είναι και οι πιο φιλόδοξοι στη δουλειά, μάλιστα, δεν είναι καθόλου απίθανο να είναι από αυτούς που φοράνε κάλτσες κατά τη διάρκεια του σεξ.
Σύμφωνα με το Barista Magazine, όσοι πίνουν τακτικά ESPRESSO έχουν έναν κοινό παρονομαστή, την αγάπη για την καθαρότητα και την εκτίμηση της απλότητας. Είναι τα άτομα που δεν αντέχουν τα περιττά. Ο espresso lover είναι ρεαλιστής και αποφασιστικός. Μπορεί να μην είναι οι πιο «εύκολοι» ή social τύποι της παρέας, αλλά όταν λένε κάτι, το εννοούν. Τους αρέσει να κρατούν χαμηλό προφίλ, αλλά οι πράξεις τους μιλούν από μόνες τους.
Αν είσαι λάτρης του LATTE, σύμφωνα με το Barista Magazine, είναι οι άνθρωποι που επιλέγουν τον καφέ της άνεσης. Ο latte lover δεν είναι απαραίτητα coffee snob, αντιθέτως, λατρεύει την ευκολία και την προσαρμογή. Είναι τα άτομα που φέρνουν τους ανθρώπους πιο κοντά, οι φίλοι που θα οργανώσουν «coffee dates» με άνετες κουβέντες και γέλια.
Σύμφωνα με την κλινική ψυχολόγο Ramani Durvasula και το βιβλίο των Judi James & James Moore, όσοι επιλέγουν DECAF είναι, κατά κανόνα, οι πιο περίπλοκοι πελάτες. Στην επιφάνεια, θέλουν να δείχνουν χαλαροί και υπέρμαχοι της υγιεινής ζωής. Στην πραγματικότητα, όμως, από πίσω κρύβεται ένας επιτηδευμένος χαρακτήρας που τα θέλει όλα δικά του. Είναι συχνά επιλεκτικοί, γκρινιάρηδες και σιχασιάρηδες σε βαθμό υπερβολής.
Σύμφωνα με το Coffee Guru Net, οι λάτρεις του CAPUCCINO είναι άτομα με έντονη αισθητική και ανάγκη για ισορροπία και αρμονία. Δεν αντέχουν τα άκρα, προτιμάνε τα πράγματα να είναι ισορροπημένα αλλά με μια δόση περιπέτειας. Οι cappuccino drinkers, έχουν συχνά κλίση προς τις τέχνες, την αισθητική και ό,τι έχει να κάνει με ομορφιά. Είναι ρομαντικοί με έναν εκλεπτυσμένο τρόπο, όχι υπερβολικοί αλλά ούτε αδιάφοροι.
Σύμφωνα με το Cartwright and Butler, ο MOCHA είναι ο ιδανικός καφές για τους ανθρώπους που λατρεύουν να πειραματίζονται. Eίναι τα άτομα που δεν φοβούνται να δοκιμάσουν νέες γεύσεις, νέες εμπειρίες, νέα concepts και το κάνουν πάντα με χαμόγελο και θετική ενέργεια. Είναι τα άτομα που δεν θα φέρουν ποτέ σε δύσκολη θέση τους άλλους για να πετύχουν τους στόχους τους. Ξέρουν να κρατάνε ισορροπίες, είναι ευγενικοί, διακριτικοί και οι πιο αξιόπιστοι φίλοι στην παρέα. Από την άλλη, έχουν και μια γερή δόση ισχυρογνωμοσύνης.
Σύμφωνα με το Coffee Friend, οι λάτρεις του AMERICANO τείνουν να είναι αποφασιστικοί, απόλυτα συγκεντρωμένοι και συχνά, προσανατολισμένοι σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Οι fans θέλουν απλότητα, σαφήνεια και αποτελεσματικότητα. Κάτω από την επιλογή τους κρύβεται ένας χαρακτήρας που ξέρει πολύ καλά τι θέλει και προτιμά να φροντίζει τον εαυτό του, χωρίς να εξαρτάται από κανέναν. Αυτή η αυτάρκεια, όμως, συχνά αγγίζει τα όρια του εγωκεντρισμού, καθώς μπορεί να γίνουν υπερβολικά απόλυτοι και ανυπόμονοι.
Αν το MACCHIATO είναι ο καφές σου, σύμφωνα με το Suff, τότε σίγουρα ανήκεις σε εκείνη την κατηγορία ανθρώπων που δεν σηκώνουν πολλά-πολλά και απολαμβάνουν να φαίνονται σκληροί, «ψαγμένοι», ίσως και λίγο σνομπ. Έχουν αυτή την ανεξήγητη αύρα του «ξέρω κάτι που εσείς δεν ξέρετε». Η αλήθεια είναι ότι δεν είναι οι πιο συμπαθείς τύποι στην παρέα. Κάτω από αυτό το tough attitude, βέβαια, κρύβεται ένα άτομο που εκτιμά τις ισορροπίες. Μπορεί να μην είναι οι πιο φιλικοί του τραπεζιού, αλλά είναι εκείνοι που έχουν άποψη και μια αδιόρατη γοητεία που δεν παραδέχονται ποτέ.
Σύμφωνα με το Savoy Stewart, αν το αγαπημένο σου ρόφημα είναι το MATCHA LATTE, τότε ανήκεις στους ανθρώπους που βάζουν την υγεία, την ισορροπία και το fitness πάνω από όλα. Είναι εκείνοι που τρέχουν στο pilates, στο yoga και στα brunch με avocado toast, πριν καν ξυπνήσει ο υπόλοιπος κόσμος. Προσέχουν τι τρώνε, τι πίνουν, τι σκέφτονται και κακά τα ψέματα προσέχουν και τι ανεβάζουν στο Instagram. Τείνουν να πειθαρχημένοι και εξαιρετικά ανταγωνιστικοί, τόσο στη δουλειά όσο και στην προσωπική τους ζωή. Ωστόσο, αυτή η εμμονή με τον αυτοέλεγχο τους οδηγεί συχνά σε μοναχικά μονοπάτια.
Σύμφωνα με το Coffee Friend, όσοι παραγγέλνουν FLAT WHITE, πιστεύουν ότι βρίσκονται ένα επίπεδο πιο πάνω σε σχέση με τους υπόλοιπους. Είνσι συνήθως straightforward χαρακτήρες. Ειλικρινείς, σχεδόν αφοπλιστικά, μερικές φορές όμως αυτή η ειλικρίνειά τους ακουμπά τα όρια της αλαζονείας. Θα σου πουν αυτό που σκέφτονται, είτε σου αρέσει είτε όχι. Δεν είναι σπάνιο να είναι λίγο μοναχικοί, όχι γιατί δεν έχουν κοινωνικές δεξιότητες, αλλά γιατί προτιμούν τις παρέες που αντέχουν τις απόψεις τους.
Σύμφωνα με το Peet’s, αν ο καφές σου είναι το COLD BREW, τότε είσαι το απόλυτο free spirit της παρέας. Περιπετειώδης, τολμηρός. Έχουν πάντα έναν αέρα ανεμελιάς, σαν να βρίσκονται συνεχώς σε διακοπές ακόμα κι αν απλώς κάθονται στο γραφείο τους. Είναι χαλαροί, cool και μεθοδικοί. Μπορεί να δίνουν την αίσθηση του «whatever happens, happens», αλλά πίσω από αυτό το laid-back vibe κρύβεται ένας άνθρωπος που ξέρει ακριβώς τι θέλει και πώς να το αποκτήσει.
