Σταύρη Φράγκου
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν σύμμαχο της δίαιτας, είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, τα οποία αφομοιώνονται εύκολα από το σώμα μας και συμβάλλουν στην τόνωση των βιολογικών λειτουργιών του οργανισμού και ταυτόχρονα μειώνουν την πείνα και την αποθήκευση του διατροφικού λίπους. Μια ισορροπημένη διατροφή, περιλαμβάνει 5-7 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται και οι χυμοί.
Μπορείτε να εντάξετε στη δική σας διατροφή τα πιο κάτω φρούτα και λαχανικά για να διατηρήσετε η ακόμη και να χάσετε κάποια περιττά κιλά.
Ακτινίδιο
Περιέχουν αρκετή ποσότητα καλίου, όπως μια μπανάνα, με τις μισές θερμίδες όμως. Ένα φλιτζάνι ακτινίδια έχει 5,4 γραμμάρια φυτικών ινών, ή 22% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε φυτικές ίνες. Οι άνθρωποι που παίρνουν περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή τους έχουν την τάση να ζυγίζουν λιγότερο. Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους αυξάνοντας το αίσθημα του κορεσμού και μειώνοντας την ποσότητα των θερμίδων που αποθηκεύει το σώμα.
Cranberries
Όταν είναι φρέσκα έχουν λιγότερη γραμμάρια σάκχαρα 4gr/φλιτζάνι, σε σχέση με τα αποξηραμένα cranberries 18gr/ ¼ φλιτζανιού. Τα cranberries είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά συστατικά που διασπούν το λίπος των τροφών και βοηθούν στη διατήρηση του σωματικού βάρους.
Μήλα
Πλούσια σε φυτικές ίνες, που μειώνουν την επιθυμία για ζάχαρη και μειώνουν την όρεξη για θερμιδογόνα λιπαρά τρόφιμα.
Πράσο
Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Κ, Ε και C, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Αυτά αυξάνουν τη διούρηση, βελτιώνουν την πέψη, τη διάσπαση και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, με αποτέλεσμα να ενισχύεται ο μεταβολισμός και η απομάκρυνση άχρηστων ουσιών.
