Μαρία Σάββα
Οι ισχυρισμοί για τριχόπτωση έχουν προκαλέσει μεγάλη αναστάτωση ανάμεσα στους λάτρεις του matcha. Πολλοί καταφεύγουν στα social media για να μιλήσουν για τις «σκοτεινές» πλευρές του πράσινου τσαγιού, από ανεξήγητη απώλεια μαλλιών μέχρι έντονη αραίωση, με αποτέλεσμα ακόμη και οι πιο φανατικοί matcha lovers να αρχίσουν να αμφισβητούν το αγαπημένο τους ρόφημα. Πώς γίνεται κάτι για το οποίο ακούμε εδώ και χρόνια τα οφέλη του – ενίσχυση του μεταβολισμού και της εγκεφαλικής λειτουργίας, μείωση της φλεγμονής, καλύτερη συγκέντρωση και ηρεμία, για να αναφέρουμε μόνο μερικά – να προκαλεί ξαφνικά αυτά τα συμπτώματα;
Όμως, πριν πετάξεις την ακριβή πράσινη σκόνη σου, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβεις υπόψη. Γιατί αν χάνεις μαλλιά ενώ πίνεις matcha καθημερινά, ίσως αυτό να «δείχνει» ένα μεγαλύτερο ζήτημα.
Προκαλεί το matcha τριχόπτωση;
Τα καλά νέα είναι ότι όχι, η κατανάλωση matcha δεν αποτελεί άμεση αιτία ξαφνικής τριχόπτωσης. Αντίθετα, οι ειδικοί λένε ότι η ανεξήγητη απώλεια μαλλιών μπορεί να οφείλεται στις επιδράσεις του matcha στα επίπεδα σιδήρου. Όπως εξηγεί η Heather Viola, DO, παθολόγος πρωτοβάθμιας φροντίδας και επίκουρη καθηγήτρια γενικής εσωτερικής ιατρικής στο Mount Sinai, ο σίδηρος που βρίσκεται σε φυτικές τροφές (ο λεγόμενος μη αιμικός σίδηρος) επηρεάζεται από το matcha. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ενώσεις στο matcha δεσμεύονται με τον σίδηρο στο πεπτικό σύστημα, καθιστώντας δυσκολότερη την απορρόφησή του από το σώμα. Και όταν υπάρχει έλλειψη σιδήρου, μπορεί να οδηγήσει σε τριχόπτωση.
Photo by Pexels
Η Dr. Viola συνεχίζει λέγοντας ότι, παρότι δεν υπάρχει «καθολικό όριο» για το πόσο matcha μπορεί να καταναλώσει κανείς πριν αρχίσει να επηρεάζει τα επίπεδα σιδήρου, υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι ακόμη και 1 έως 2 φλιτζάνια matcha μπορούν να μειώσουν την απορρόφηση μη αιμικού σιδήρου έως και 60% με 70%. Ωστόσο, αυτό συνήθως συμβαίνει αν το matcha καταναλωθεί λίγο πριν ή λίγο μετά από γεύματα πλούσια σε σίδηρο, και επηρεάζει κυρίως άτομα που είναι vegan, vegetarian, αναιμικά ή έχουν ήδη χαμηλά επίπεδα σιδήρου.
Η Hadley King, MD, δερματολόγος πιστοποιημένη στη Νέα Υόρκη, προσθέτει ότι το matcha και το πράσινο τσάι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Γι’ αυτόν τον λόγο, όπως λέει, το matcha συνήθως θεωρείται ευεργετικό για την υγεία των μαλλιών.
Λοιπόν, μπορείς να συνεχίσεις να πίνεις matcha καθημερινά;
Οι ειδικοί συμφωνούν ότι, ενώ το να πίνεις matcha κάθε μέρα δεν είναι εγγενώς κακό (και συνοδεύεται από πολλά οφέλη), συνιστάται προσοχή στην υπερκατανάλωση. Η Dr. Viola αναφέρει τα ακόλουθα ως πιθανά μειονεκτήματα της καθημερινής υπερβολικής κατανάλωσης matcha:
-
Παρενέργειες που σχετίζονται με την καφεΐνη, όπως άγχος, αϋπνία και πονοκέφαλοι
-
Ερεθισμός στο στομάχι ή πεπτικά προβλήματα
-
Πιθανή επιμόλυνση με μόλυβδο
-
Κηλίδες στα δόντια
-
Πιθανές αλληλεπιδράσεις με φάρμακα
-
Πιθανή καταπόνηση του ήπατος σε πολύ υψηλές δόσεις
