Ζωή Τουτουντζίδου
Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής είναι πλέον γνωστά σε όλους μας. Ως επί τον πλείστων, η μαγική αυτή διατροφή που κληρονομήσαμε από τους προγόνους μας βασίζεται στα λαχανικά, το λάδι και σε τρόφιμα πλούσιο σε ωμέγα-3 όπως το ψάρι και το κόκκινο κρέας.
Με έρευνα που δημιουργήθηκε στις ΗΠΑ να ανακαλύπτει ότι γυναίκες που συνέλαβαν παιδί κάνοντας μεσογειακή διατροφή έχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν προεκλαμψία και άλλες επιπλοκές στη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους.
Τι είναι όμως η προεκλαμψία;
Η προεκλαμψία είναι ο συνδυασμός της υπέρτασης στην κύηση μαζί με λευκωματουρία και αποτελεί σοβαρό και ύπουλο κίνδυνο για τις έγκυες γυναίκες και την καρδιά τους, καθώς και για το μωρό τους.
Τα αποτελέσματα της έρευνας:
Η έρευνα εξέταζε τα δεδομένα 7.300 γυναικών που κυοφορούσαν εξετάζοντας την σχέση της μεσογειακής διατροφής με επιπλοκές κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Διαπιστώθηκε ότι οι έγκυες γυναίκες που τηρούσαν πιο πιστά τη μεσογειακή διατροφή, είχαν κατά μέσο όρο 21% μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν την οποιαδήποτε επιπλοκή, ειδικά σε γυναίκες 35 ετών και άνω.
Με τους ερευνητές να σχολιάζουν σχετικά με τα ευρήματα της έρευνας τους «η πολυκεντρική μελέτη μας επιβεβαιώνει ότι μια πιο υγιής διατροφή σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο επιπλοκών στην εγκυμοσύνη, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τη μείωση κατά 28% του κινδύνου για προεκλαμψία».
