Μαρία Σάββα
Λίγο πριν ξαπλώσεις, σε πιάνει εκείνη η γνώριμη επιθυμία να ανοίξεις ένα σακουλάκι τσιπς ή να τσιμπήσεις κάτι «απαγορευμένο»; Κράτα γερά! Οι ειδικοί προειδοποιούν πως το βραδινό τσιμπολόγημα, ειδικά λίγο πριν τον ύπνο, είναι ό,τι χειρότερο μπορείς να κάνεις στον οργανισμό σου.
Κι αυτό γιατί, τις βραδινές ώρες, ο μεταβολισμός αρχίζει φυσιολογικά να επιβραδύνεται προκειμένου το σώμα να προετοιμαστεί για ανάπαυση. Όταν λοιπόν καταναλώνεις φαγητό εκείνη τη στιγμή, το σώμα σου καίει πολύ λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, η κούραση και η βαρεμάρα μπορούν να σε οδηγήσουν σε παρορμητικές, ανθυγιεινές επιλογές όπως ζαχαρούχα σνακ, επεξεργασμένα τρόφιμα ή αλμυρές λιχουδιές υψηλής θερμιδικής αξίας.
Το αποτέλεσμα; Εύκολα μπορείς να ξεπεράσεις το ημερήσιο θερμιδικό σου όριο χωρίς να το καταλάβεις, επιβαρύνοντας το σώμα σου χωρίς πραγματική ενεργειακή ανάγκη. Με τον καιρό, αυτή η συνήθεια μπορεί να δυσκολέψει τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου σου.
Photo by Pexels
Ποια είναι λοιπόν η καλύτερη ώρα για σνακ;
Η ιδανική στιγμή εξαρτάται από τον τρόπο ζωής και τις διατροφικές ανάγκες του καθενός. Ωστόσο, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, ένα σνακ 2 με 3 ώρες μετά από ένα κύριο γεύμα είναι η πιο ισορροπημένη επιλογή. Έτσι, διατηρούνται σταθερά τα επίπεδα ενέργειας μέσα στην ημέρα και αποφεύγονται οι απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου στο αίμα που προκαλούν λιγούρες.
Τι μπορείς να επιλέξεις;
Προτίμησε υγιεινά, ελαφριά σνακ που προσφέρουν θρεπτικά συστατικά χωρίς περιττές θερμίδες. Μια χούφτα ξηροί καρποί (όπως αμύγδαλα ή καρύδια) είναι ιδανική επιλογή για να σε κρατήσει χορτάτο. Εναλλακτικά, φρέσκα φρούτα όπως μήλα, μπανάνες ή μούρα αποτελούν μια φυσικά γλυκιά και θρεπτική λύση. Μπορείς επίσης να κόψεις ωμά λαχανικά (καρότα, αγγουράκια ή πιπεριές) και να τα συνοδεύσεις με μια ελαφριά σάλτσα με βάση το γιαούρτι.
