Η περίοδος αυτή είναι συνυφασμένη με τις διατροφικές υπερβολές και με την άφθονη κατανάλωση αλκοόλ. Οι υπερβολές αυτές αυξάνουν τον κίνδυνο να καταλήξουμε να έχουμε κάποιες προσωρινές γαστρεντερικές ενοχλήσεις και κάποια κιλάκια παραπάνω.
Η διατροφολός Έλενα Τρουλλίδου με ειδίκευση στην νοσογόνο παχυσαρκία μας παραθέτει τις παρακάτω συμβουλές για να αποφύγουμε τις διατροφικές παγίδες των ημερών.
1) Ξεκινάμε με σαλάτα
Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Μία από τις πιο σημαντικές ιδιότητες των φυτικών ινών είναι ότι αυξάνουν το αίσθημα του κορεσμού, με αποτέλεσμα να μπορούμε να έχουμε καλύτερο έλεγχο του σωματικού μας βάρους. Επιπλέον, τα λαχανικά δεν περιέχουν λιπαρά και έχουν λίγες θερμίδες και πολύ νερό!!
2) Τρώμε αργά
Ο εγκέφαλος χρειάζεται τουλάχιστον 20-30 λεπτά για να λάβει το μήνυμα ότι το σώμα δεν χρειάζεται άλλο φαγητό και να δημιουργηθεί έτσι το αίσθημα πληρότητας. Είναι όμως εύκολο να παρασυρθούμε και να φάμε και να πιούμε παραπάνω από αυτό που πραγματικά χρειαζόμαστε, γι αυτό χρειάζεται προσοχή και ποτέ να μην πηγαίνουμε σε κάποιο τραπέζι ή δείπνο νηστικοί. Φάτε λίγα καροτάκια/ αγγουράκια και 1 ποτήρι νερό πριν πάτε!!
3) Μην παραλείψετε γεύματα
Δεν παραλείπουμε γεύματα και προσπαθούμε να προσχεδιάσουμε τι θα καταναλώσουμε. Επιλέγουμε το μεσημέρι να φάμε πιο ελαφριά, π.χ. μία σαλάτα. Ελαχιστοποιούμε έτσι τις πιθανότητες να πεινάσουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας και να υπερκαταναλώσουμε κακής ποιότητας θερμίδες σε ένα και μόνο γεύμα.
4) Αποφύγετε τις κενές θερμίδες
Αποφεύγουμε τους τηγανητούς μεζέδες και προσέχουμε το ψωμί καθώς και τα ντιπ/ λάδι που έρχονται πριν τις παραγγελίες. 1 Κουταλια της σούπας από ταχινι, ταραμά, φαβα είναι περίπου 130 kcal λίπους. Σε συνδυασμό με την υπερκατανάλωση αλκοόλ αυτό οδηγεί στην προσληψη κιλών και κατακράτησης υγρών. Καλό είναι στο ενδιάμεσο να κάνουμε και κάποια διαλείμματα για να πιούμε νερό.
5) Χορέψτε!
Όχι μόνο θα σας βοηθήσει να κάψετε θερμίδες από τυχόν διατροφικές υπερβολές αλλά και θα σας εκτοξεύσει τη διάθεση. Οι ενδορφίνες, ορμόνες που παράγονται τόσο κατά τον χορό όσο και στο γέλιο, αποδεδειγμένα έχουν αντικαταθλιπτική δράση.
