Αθηνά Λοϊζίδου
Εκτέλεση
1. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε φέτες .5 εκ. την κάθε μία.
2. Pίχνουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με όλα τα υλικά της μαρινάτας και ανακατεύουμε.
3. Προθερμάνουμε το BBQμας η το αντί -κολλητικό τηγάνι μας, και ψήνουμε τα λαχανικά μας και από τις 2 πλευρές για 3-4 λεπτά την κάθε πλευρά.
4. Σερβίρονται ζεστά η κρύα και συνοδεύουν πολλά κρέατα η ψαρικά της σχάρας.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com
