Αυτά τα muffins φτιάχνονται πολύ εύκολα και δεν χρειάζονται πάνω από 10 λεπτά προετοιμασία. Είναι μια εξαιρετική ιδέα για πρόγευμα ή απογευματινό σνακ. Το μυστικό μου για moist muffins είναι η sour cream!
Θα χρειαστούμε μια φόρμα ειδικά για muffins.
Για 9 μέτρια muffins
Υλικά
150 γρ. αλεύρι
25 γρ. κακάο
110 γρ. ζάχαρη
1 αβγό ελαφρά κτυπημένο
45 γρ. βούτυρο λιωμένο
90 ml γάλα
60 ml sour cream
35 γρ. white chocolate chips (κομμένα από κουβερτούρα λευκής σοκολάτας)
35 γρ. dark chocolate chips (κομμένα από κουβερτούρα μαύρης σοκολάτας)
35 γρ. milk chocolate chips (κομμένα από κουβερτούρα σοκολάτας γάλακτος)
Δείτε την εκτέλεση εδώ.
