ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΚΛΕΙΣΙΜΟ
ΦΟΡΑΜΕ: strapless top,baggy jeans και μποτάκια
 

Φτιάχνουμε υγιεινά cookies μαύρης σοκολάτας και πορτοκαλιού

Αυτά τα cookies είναι πλούσια, μαλακά και γεμάτα με μεγάλα κομμάτια μαύρης σοκολάτας

Αθηνά Λοϊζίδου

Αυτά τα cookies είναι πλούσια, μαλακά και γεμάτα με μεγάλα κομμάτια μαύρης σοκολάτας. Είναι το τέλειο απογευματινό σνακ! Εάν προτιμάτε τις πιο απλές γεύσεις, απλώς αφήστε πίσω το πορτοκαλί.

ΥΛΙΚΑ (για 7 μπισκότα)

200 γρ. αλεύρι ζέας ολικής
11/2 κουτ. γλυκού baking powder
140 γρ. ζάχαρη καρύδας
30 γρ. σκόνης κακάο
30 γρ. γάλα βρώμης
45 γρ. ελαιόλαδο
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι, συν τον χυμό του (100 γρ.)
50 γρ. μαύρη σοκολάτα 70 % κακάο, κομμένη σε κομμάτια

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ 
• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
• Βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός τα κομμάτια σοκολάτας) σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύρρευστο μείγμα. 
• Χωρίζουμε τη ζύμη σε 7 ίσες μερίδες και με τα χέρια μας τα πλάθουμε σε μπισκότα. Τοποθετούμε τα κομμάτια σοκολάτας πάνω στα μπισκότα, πιέζοντας ελαφρά.
• Ψήνουμε για 12 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν στο ταψί για λίγα λεπτά πριν αφαιρέσουμε για να σερβίρουμε.

Γλυκά: Τελευταία Ενημέρωση