ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΦΟΡΑΜΕ: Pinstripe maxi φούστα με λευκό πουκάμισο και μποτάκια

Το εστιατόριο της παλιάς Λευκωσίας που τιμήθηκε από το Wiz Guide

Βραβείο «Τιμής Ένεκεν» για μια αυθεντική ιστορία κυπριακής κουζίνας.

Μαρία Καραμάνου

Μαρία Καραμάνου

Για 4η συνεχόμενη χρονιά, ο κορυφαίος οδηγός διασκέδασης Wiz Guide, σε συνεργασία με την Tράπεζα Κύπρου, παρουσίασαν τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου, όπως τα δοκίμασαν και τα βαθμολόγησαν οι δώδεκα κριτές του θεσμού. Η λαμπερή γιορτή της κυπριακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Τρίτης 27 Ιανουαρίου 2026, στο ξενοδοχείο Hilton στη Λευκωσία, συγκεντρώνοντας ανθρώπους της εστίασης, της δημιουργίας και της παράδοσης.

Κορυφαίο των κορυφαίων για ακόμη μία χρονιά αναδείχθηκε το «The Polo» στο Alasia Boutique Hotel στη Λεμεσό, ενώ το Βραβείο Βιωσιμότητας στη Γαστρονομία, με υποστηρικτή τη Vassos Eliades Ltd, απονεμήθηκε στο εστιατόριο «Kuzuba». Ξεχωριστή στιγμή της βραδιάς αποτέλεσε, ωστόσο, η απονομή του Βραβείου «Τιμής Ένεκεν» στο εστιατόριο «Ευρούλλα» μια βράβευση που δεν τιμά απλώς ένα μαγαζί, αλλά μια ολόκληρη ιστορία ζωής.

Εδώ και σχεδόν 30 χρόνια, το εστιατόριο της Ευρούλλας στη Στοά Κλόκκαρη στην Ονασαγόρου έχει ταυτιστεί με το καλό, σπιτικό, κυπριακό μαγειρευτό φαγητό. Ένας χώρος που για πολλούς αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για lunch break στην παλιά πόλη, για φαγητό «όπως στο σπίτι», για γεύσεις που είναι αληθινές.

Φρέσκο λουβί, σπιθκιάσιμες φακές, κολοκάσι με κρέας, ψάρι του φούρνου, φασολάκι, γιαχνί, όσπρια, αφέλια, ψητό και είδη σχάρας εναλλάσσονται καθημερινά στο μενού, με μυρωδιές και αρώματα που ξυπνούν μνήμες. Στο τραπέζι της Ευρούλλας νιώθεις ότι κάθεσαι σε οικογενειακό τραπέζι, σε εκείνο της μαμάς και της γιαγιάς, όπου το φαγητό είναι comfort.

Η ίδια η κυρία Ευρούλλα μίλησε με συγκίνηση για την πορεία της. Ήρθε στον χώρο μόλις 26 χρονών, σε μια εποχή που το μαγαζί ήταν «μια φουκού με σουβλάκια». Το 1986, μαζί με τα παιδιά της, όλα ήταν διαφορετικά. «Στην αρχή ήταν σουβλάκια και καφενείο. Μετά εξελιχθήκαμε και δώσαμε φάση στο φαγητό. Ο κόσμος της γειτονιάς ήθελε μαγειρευτό. Ήταν οικογενειακή η κατάσταση», θυμάται.

Με τα χρόνια, το μαγαζί μεγάλωσε μαζί με τον κόσμο του. «Το 2000 ήρθαμε σε καλά επίπεδα. Ήξερα ότι αν κάνω 50 μερίδες, θα φύγουν 100%. Έχω ανθρώπους που έρχονται εδώ και 20 χρόνια». Από τραγουδιστές όπως ο Νταλάρας και ο Ζουγανέλης, μέχρι δημάρχους, πρέσβεις και ανθρώπους της πόλης, η Ευρούλλα έγινε σημείο συνάντησης.

«Έκανα κάτι που δεν το βρήκα έτοιμο. Το μέλλον είναι ο γιος μου, μακάρι να το συνεχίσει. Εγώ κάνω αυθεντική κυπριακή κουζίνα, όπως μου έμαθαν η γιαγιά και η μάνα μου. Με ρωτούν τι βάζω μέσα στο φαγητό… πάντα αφήνω κάτι πίσω, πάντα κάτι ξεχνώ», λέει χαμογελώντας.

ENTERTAINMENT: Τελευταία Ενημέρωση