Μαρία Σάββα
Τι είναι αυτό που κάνει τις αθλητικές διοργανώσεις τόσο ιδανικές για ένα ξεχωριστό κοκτέιλ; Από τα Azaleas στο Masters μέχρι τα Mint Juleps στο Kentucky Derby – για να μην ξεχνάμε και το Oaks Lily – ο κόσμος του αθλητισμού διαθέτει αρκετά signature cocktails. Ωστόσο, κανένα άθλημα δεν συνδέεται τόσο χαρακτηριστικά με το ποτό όσο το τένις.
Άλλωστε, το Wimbledon έχει το δικό του Pimm’s Cup – ένα από τα λίγα «event» cocktails που μπορεί κανείς να απολαύσει εύκολα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου – ενώ το U.S. Open έχει το δικό του εμβληματικό ποτό: το Honey Deuce.
Δροσιστικό, γλυκόξινο και αρκετά ελαφρύ ώστε να το απολαμβάνει κανείς καθ’ όλη τη διάρκεια μιας ημέρας γεμάτης αγώνες, το Honey Deuce συνδυάζει βότκα Grey Goose, λεμονάδα και λικέρ βατόμουρου. Το όνομά του προέρχεται από το σκορ 40-40, το οποίο στο τένις αποκαλείται «deuce».
@cnn The viral signature drink of the US Open, the Honey Deuce, has been sold at the tournament for nearly 20 years. Last year, the tournament sold approximately 740,000 drinks, bringing the total in sales to around $17.2 million. CNN spoke to fans at the US Open who say they were expecting the drink to cost more due to its popularity.
original sound - CNN
Ως ένα παιχνιδιάρικο λογοπαίγνιο, το κοκτέιλ γαρνίρεται παραδοσιακά με μπαλάκια από πεπόνι honeydew. Το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα τους παραπέμπει στα φωτεινά πράσινα μπαλάκια του τένις που κινούνται με ταχύτητα μέσα στο κορτ.
Εκτέλεση
Γεμίστε ένα παγωμένο ψηλό ποτήρι (highball) με πάγο και προσθέστε τη βότκα Grey Goose.
Συμπληρώστε με λεμονάδα και στη συνέχεια προσθέστε το Chambord.
Γαρνίρετε με ένα ξυλάκι στο οποίο έχετε περάσει μπαλάκια από πεπόνι honeydew.
Σημείωση: Τοποθετήστε προηγουμένως το πεπόνι honeydew στην κατάψυξη. Για να δημιουργήσετε τα μπαλάκια, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό εργαλείο για μπαλάκια πεπονιού (melon baller).
@cocktails The U.S. Open is serving it up on the court and in the stands Sip on the famous Honey Deuce cocktail in the comfort of your home! #usopen #honeydeuce #viral #cocktail #tennis #fyp TENNIS - Mifune & Slip.stream
