Proffee: Ο καφές με πρωτεΐνη που κατακτά το TikTok

Αν έχεις περάσει έστω και λίγα λεπτά στο TikTok τον τελευταίο καιρό, δύσκολα να μην έχεις συναντήσει το proffee, τον συνδυασμό πρωτεΐνης και καφέ που υπόσχεται ενέργεια, κορεσμό και εντυπωσιακές λήψεις για τα social. Είτε πρόκειται για μια κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης στον αγαπημένο σου παγωμένο καφέ, είτε για την προσθήκη ενός έτοιμου ροφήματος πρωτεΐνης, η τάση αυτή έχει κερδίσει φανατικό κοινό, ειδικά στους λάτρεις της γυμναστικής.

Τι είναι το proffee;

Ο όρος proffee προέρχεται από το protein + coffee. Στην πράξη, είναι ένας καφές (συνήθως παγωμένος) στον οποίο προσθέτεις μια μεζούρα σκόνης πρωτεΐνης (βανίλια, σοκολάτα, cookies & cream, οι επιλογές είναι αμέτρητες), ή ένα έτοιμο ρόφημα πρωτεΐνης, που λειτουργεί και ως «κρέμα» στον καφέ.

Ο παγωμένος καφές είναι πιο δημοφιλής για το proffee, καθώς η σκόνη πρωτεΐνης διαλύεται καλύτερα και δεν σβολιάζει.

@nasia.stt @AMINOANIMO best vegan vanilla protein #tiktok #tiktokgreece #protein #proffee #coffee #fy som original - rick

Τα οφέλη του proffee

Σύμφωνα με διατροφολόγους της Cleveland Clinic, ο συνδυασμός πρωτεΐνης και καφεΐνης μπορεί να προσφέρει πρακτικά οφέλη, αρκεί να γίνεται σωστά:

Ενέργεια για την ημέρα: Η καφεΐνη σε ξυπνά και σε τονώνει, ενώ η πρωτεΐνη συμβάλλει στη σταθερή ενεργειακή απόδοση.
Περισσότερος κορεσμός: Ένα ρόφημα πλούσιο σε πρωτεΐνη μειώνει την πείνα και μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση βάρους.
Λιγότερη ζάχαρη: Οι πρωτεΐνες με γεύσεις όπως βανίλια ή σοκολάτα μπορούν να κάνουν τον καφέ σου πιο απολαυστικό χωρίς έξτρα ζάχαρη.
Λύση για μειωμένη όρεξη: Για όσους λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή που περιορίζει την όρεξη, το proffee μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των αναγκών σε πρωτεΐνη.

@jenna_bariatricbestie Replying to @avengedgirl95 protein shakes help keep me full between meals and help me hit my protein goals every day #proffee #proteincoffee #proteinshake #highprotein #fitnessjourney #bariatric #csepartner #cleansimpleeats @Clean Simple Eats original sound - JENNA bariatric bestie

Τι να προσέξεις πριν το βάλεις στη ρουτίνα σου

Η διαιτολόγος Kate Patton υπενθυμίζει ότι το proffee δεν αντικαθιστά ένα πλήρες πρωινό. Είναι καλή επιλογή για on-the-go, αλλά όχι ως καθημερινή μοναδική πηγή ενέργειας. Διάλεξε ποιοτική πρωτεΐνη, προτίμησε προϊόντα χωρίς πολλά πρόσθετα και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Πρόσεξε την καφεΐνη αν ήδη πίνεις 2–3 καφέδες την ημέρα, η επιπλέον καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει υπερένταση ή να επηρεάσει τον ύπνο σου. Μην υπερβάλλεις με την πρωτεΐνη, η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να επιβαρύνει τα νεφρά ή την καρδιά, ειδικά αν έχεις προϋπάρχοντα προβλήματα υγείας.

Πώς να φτιάξεις το τέλειο proffee

Μια μεζούρα σκόνης πρωτεΐνης σε παγωμένο καφέ. Ανακάτεψε καλά με σέικερ ή μπλέντερ ή ρίξε ένα έτοιμο ρόφημα πρωτεΐνης στον καφέ σου για πιο κρεμώδη υφή και Instagram-worthy εμφάνιση. Πρόσθεσε λίγη κανέλα ή μοσχοκάρυδο για γεύση χωρίς ζάχαρη. Απόφυγε τα σιρόπια με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.