Αθηνά Λοϊζίδου
Το ρολό κιμά είναι ένα φαγητό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Η συνταγή αυτή είναι της πεθεράς μου Κλαίρης Λοϊζίδου και τη φτιάχνει συστηματικά εδώ και χρόνια. Απ’ ό,τι μου είπε, προέρχεται από ένα παλιό, ελληνικό βιβλίο μαγειρικής. Η ίδια την έχει διαμορφώσει κάπως, αλλά με τέλειο αποτέλεσμα, όπως θα δείτε κι εσείς όταν τη φτιάξετε.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στη νέα ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com
