Υπάρχει ένα ρόφημα που είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά; Το πράσινο τσάι!
Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, οι άνθρωποι απολαμβάνουν τις ευεργετικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού σε βραστό νερό εδώ και 500.000 χρόνια. Ίσως να ήταν η κατευναστική του δράση ή οι ισχυρές θεραπευτικές του ιδιότητες που έκαναν τους προγόνους μας να στραφούν από τόσο νωρίς στην κατανάλωση τσαγιού. Όποιος κι αν είναι ο λόγος, η καθημερινή κατανάλωση τσαγιού και τα οφέλη του στην υγεία μας αποτελούν σήμερα παγκόσμιο φαινόμενο.
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα αντιοξειδωτικά έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας, αλλά νέες έρευνες διεξάγονται διαρκώς για να διαπιστωθεί πώς μπορούν να μας βοηθήσουν και με τη διαδικασία της γήρανσης.
Απώλεια Βάρους: Τα αντιοξειδωτικά στο πράσινο τσάι προέρχονται από μια ομάδα ενώσεων που ονομάζονται «κατεχίνες», οι οποίες είναι το κύριο συστατικό του συγκεκριμένου ροφήματος. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού ή η λήψη χαπιών από εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό και να βοηθήσει στο κάψιμο του λίπους.
Κάποιες άλλες μελέτες υποστηρίζουν ότι το πράσινο τσάι βοηθάει και σε διάφορα άλλα θέματα υγείας, όπως είναι ο διαβήτης, το άγχος, η προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία, η στοματική κοιλότητα και οι ιογενείς λοιμώξεις.
Έρευνα: Πίνοντάς το τακτικά μπορεί να μας βοηθήσει να περιορίσουμε προβλήματα που σχετίζονται με την ηλικία, όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο, η γνωστική εξασθένηση, και η οστεοπόρωση.
Έρευνα η οποία διεξήχθη στο «Tohoku Graduate School of Medicine» στην Ιαπωνία έδειξε πως τα άτομα που κατανάλωναν περισσότερο πράσινο τσάι ήταν λιγότερο πιθανό να εκδηλώσουν πρόβλημα λειτουργικής ανεπάρκειας.
Όσοι κατανάλωναν λιγότερο από ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι την ημέρα ήταν κατά 33% περίπου πιο πιθανό να αναπτύξουν λειτουργική ανεπάρκεια σε σχέση με εκείνους που έπιναν λιγότερο από μισό φλιτζάνι την ημέρα. Τέλος, όσοι έπιναν κατά μέσο όρο 3 με 4 φλιτζάνια καθημερινά αποδείχτηκε ότι είχαν μειώσει τον κίνδυνο λειτουργικής ανεπάρκειας κατά 25%.
Όσοι πίνουν τακτικά πράσινο τσάι διατρέχουν επίσης χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου, διότι τα ισχυρά αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού βοηθούν στην μείωση της LDL χοληστερόλης (κακή χοληστερόλη), ενώ αυξάνουν την HDL χοληστερόλη (καλή χοληστερόλη). Το αποτέλεσμα είναι η βελτιωμένη λειτουργία των αρτηριών και η συνολικά καλύτερη υγεία της καρδιάς.
