Brownies με αλατισμένη καραμέλα
Γλυκός πειρασμός!
Χρόνος ψησίματος: 20΄+ 3 ώρες για την καραμέλα
Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο
Χρόνος ετοιμασίας: 20΄
320 θερμίδες ανά 100γρ.
Θα χρειαστούμε ένα ορθογώνιο ταψί 28x19 εκ. με στρωμένο λαδόχαρτο στη βάση του.
Για 18 brownies
ΥΛΙΚΑ
1 συσκευασία (400 γρ.) ζαχαρούχο γάλα
180 γρ. βούτυρο ανάλατο, κομμένο σε μικρά κομματάκια
375 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε πολύ μικρά κομματάκια
1½ κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
300 γρ. ζάχαρη
3 αβγά ελαφρά κτυπημένα
110 γρ. αλεύρι
120 γρ. sour cream
2-3 κουταλάκια αλάτι Ιμαλάιων
Διαβάστε την εκτέλεση εδώ.
