ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΦΟΡΑΜΕ: Denim jumpsuit και μπαλαρίνες
 

Ένα croque monsieur παρακαλώ!

Αθηνά Λοϊζίδου

Κλασικό κροκ μεσιέ (croque monsieur)

Για 1 σάντουιτς

Υλικά 
2 φέτες ψωμιού 
Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (για να βουτυρώσουμε το κροκ)
1 κουταλιά πικάντικη μουστάρδα
1 φέτα ζαμπόν 
30 γρ. τριμμένο τυρί εμεντάλ 
Λίγο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο για να τηγανίσουμε το σάντουιτς

Για την κρέμα μπεσαμέλ 
20 γρ. βούτυρο 
40 γρ. αλεύρι 
300 ml γάλα 
1 αβγό ελαφρώς κτυπημένο 
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
40 γρ. τριμμένο τυρί εμεντάλ
Αλάτι, πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com

FOOD: Τελευταία Ενημέρωση

X