Αυτό το κατακόκκινο σύμβολο της ζωής και της γονιμότητας, είναι πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που μας χαρίζουν υγεία και ευεξία. Πέρα από τα παραπάνω, όμως, το ρόδι είναι ένα χειμερινό φρούτο με πλούσια γεύση και γεμάτο πάθος. Για να το εντάξουμε πιο επιτυχημένες συνταγές μας και να κεράσουμε τα αγαπημένα μας πρόσωπα στο σπίτι, αυτά τα κοκτέιλ με ρόδι θα γίνουν ο σύμμαχος του χειμώνα...
- Συνταγή #1 Με τεκίλα και σιρόπι:
ΥΛΙΚΑ
1/4 φλ. ζάχαρη
1/4 φλ. νερό
1/4 φλ. παγάκια θρυμματισμένα
1/4 φλ. σιρόπι
1/4 φλ. χυμό φρεσκοστυμμένου ροδιού
2 κ.σ. λικέρ με άρωμα πορτοκάλι
1 κ.σ. τεκίλα
2 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ
ΟΔΗΓΙΕΣ
Για να φτιάξουμε σιρόπι βάζουμε σε μια κατσαρόλα 1/3 φλ. νερό και 1/4 ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνουμε να κρυώσει και το χρησιμοποιούμε σύμφωνα με τις οδηγίες. Στη συνέχεια, χτυπάμε στο σέικερ το σιρόπι, τα παγάκια, τη ζάχαρη, το νερό, το χυμό, το λικέρ, την τεκίλα και το λάιμ μέχρι να ανακατευτούν καλά. Σερβίρουμε σε δύο ψηλά ποτήρια και γαρνίρουμε με φετούλες λάιμ, λεμονιού και σπόρια ροδιού.
- Συνταγή #2 Ένα διαφορετικό Cosmopolitan:
ΥΛΙΚΑ
60 ml βότκα
25 ml triple sec
25 ml χυμό ρόδι
10 ml χυμό λάιμ
ΟΔΗΓΙΕΣ
Βάζουμε τον πάγο, τη βότκα, το triple sec, το λάιμ και το χυμό ρόδι σε ένα σέικερ και ανακινούμε καλά. Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι για κοκτέιλ και διακοσμούμε με μία φέτα λάιμ Το κοκτέιλ Cosmopolitan με ρόδι είναι έτοιμο!
