Κι όμως υπάρχουν κάποιες μικρές απολαύσεις που σε γλυκαίνουν χωρίς να σε παχαίνουν!
- Light τάρτα φρούτων: Φτιάξτε μια βάση τάρτας, αντικαταστώντας τα μπισκότα βουτύρου με αλεσμένα δημητριακά ολικής άλεσης, και αντικαταστήστε την κρέμα σαντυγί στο εσωτερικό με μια εναλλακτική light κρέμα όπως αυτή: ανακατέψτε γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά με ζάχαρη άχνη και βανίλια, παγώστε στο ψυγείο για μισή ώρα και έπειτα γεμίστε την τάρτα! •Διατροφικό tip: Η κρέμα αυτή είναι πλουσιότερη σε πρωτεϊνη και περιέχει λιγότερα λιπαρά και θερμίδες από την κλασσική κρέμα για τάρτες. Διακοσμείστε την τάρτα σας με φρέσκα φρούτα ή αλεσμένους ξηρούς καρπούς!
- Τέλεια smoothies: Τα smoothies έχουν τη φήμη υγιεινής τροφής σε υγρή μορφή, αλλά κάποια από αυτά μπορεί να φτάσουν μέχρι και τις 800 θερμίδες και να περιέχουν υψηλές ποσότητες ζάχαρης! • Διατροφικό tip: Μια σωστή συνταγή είναι να χρησιμοποιήσεις ½ φλιτζ ημίπαχο γάλα ή γιαούρτι, περιορίσου σε 1 φλιτζάνι φρούτα ανά smoothie για να το «επιβαρύνεις» μόνο με 100 θερμίδες. Γευστικοί συνδυασμοί είναι ½ φλιτζάνι φρέσκος ανανάς με μισή μπανάνα ή από 1/3 φλιτζάνι φράουλες, μύρτιλλα και βατόμουρα. Τέλος αύξησε τον όγκο του με δύο κουταλιές της σούπας βρώμη (35 θερμίδες), που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ή μία κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο (85 θερμίδες), που είναι πλούσιος σε λιπαρά οξέα Ω-3 και αντιοξειδωτικά.
- Υγιεινά Muffins: Ανεξάρτητα από τη συνταγή που έχει ο καθένας σας, μπορείτε να κάνετε μερικές μικρές τροποποιήσεις σε αυτή και να μετατρέψετε τη σύσταση των γλυκών αυτών με μεγάλη ευκολία! • Διατροφικό Τip: Χρησιμοποιήστε αλεσμένη βρώμη σαν βασικό συστατικό της συνταγής σας και προσθέστε στο εσωτερικό cranberries, μπανάνα ή αλεσμένο καρότο, αντί για κομμάτια σοκολάτας. Μείνετεσε 2-3 μικρά muffins εβδομαδιαίως.
Διαβάστε ακόμη: Μέρος Πρώτο - Γλυκές «αμαρτίες»: Μας γλυκαίνουν αλλά δεν μας παχαίνουν
