Τοστ με τυρί και τσάτνι στο τηγάνι

Εκτέλεση
1.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί με το τσάτνι.
2.Αλείφουμε τις φέτες ψωμί με το βούτυρο απ όλες τις πλευρές. Όσο βούτυρο περισσέψει, το ρίχνουμε σε ένα αντιπολιτικό τηγάνι που διαθέτει καπάκι. Γεμίζουμε το σάντουιτς με το μίγμα τυριού.
3.Βάζουμε το τηγάνι σε μετρία φωτιά. Ψήνουμε το σάντουιτς μας και από τις 2 πλευρές έχοντας το τηγάνι κλειστό κατά την περισσότερη ώρα ψησίματος.
4.Κόβουμε το σάντουιτς διαγώνια και σερβίρουμε με τα σαλατικά.

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com