Σαλάτα με φρέσκια μοτσαρέλα και ντομάτες
Η επιτυχία της συγκεκριμένης σαλάτας έγκειται στις ώριμες, ζουμερές ντομάτες, στης καλής ποιότητας φρέσκια μοτσαρέλα και τα μυρωδάτα φύλλα βασιλικού. Σιγουρευτείτε, επίσης, ότι το ελαιόλαδο που θα βάλετε είναι ό,τι καλύτερο.
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
205 θερμίδες ανά μερίδα
Για 4 μερίδες ως συνοδευτικό
Υλικά
3 ώριμες ντομάτες
200 γρ. μπαλάκια φρέσκια μοτσαρέλα
10 φρέσκα φύλλα βασιλικού
35 ml ελαιόλαδο
½ κουταλάκι βαλσάμικο ξύδι (προαιρετικά)
Αλάτι, πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση εδώ
