Θεωρείται ο «βασιλιάς» των φρούτων και μία από τις αποτελεσματικότερες μεθόδους φυσικής λιποδιάλυσης, αφού περιέχει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό. Μετά από την περίοδο του Πάσχα, κατά την οποία η κατανάλωση λιπαρών είναι αναπόφευκτη, το μήλο μοιάζει ο ιδανικός σύμμαχός μας για να αντιμετωπίσουμε τις δυσάρεστες παρενέργειες.
Αφού λοιπόν διανύσαμε αυτές τις γιορταστικές ημέρες που η χοληστερίνη εκτοξεύεται σε δυσθεώρητα ύψη από τις νοστιμιές, το μήλο μπορεί να μας βοηθήσει να την τιθασεύσουμε Τα μήλα είναι πλούσια σε πεκτίνη, μια από τις ευεργετικότερες φυτικές ίνες, η οποία εμποδίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης από το έντερο και ενθαρρύνει τον οργανισμό να την χρησιμοποιεί, παρά να την αποθηκεύει. Επίσης, η φλούδα του είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες να προκαλέσουν βλάβες στα κύτταρα.
Επιπλέον, η καθημερινή κατανάλωση μήλων ενισχύει το ανοσοποιητικό, προλαμβάνει το εγκεφαλικό και το έμφραγμα, ενώ μειώνει τη συγκέντρωση πλάκας και την οξείδωση που προκαλεί η κακή χοληστερόλη. Και φυσικά δεν έχει σημασία αν τα μήλα είναι κόκκινα, πράσινα ή κίτρινα.
