Fine dining μενού, όμορφα εστιατόρια, με ή χωρίς ζωντανή μουσική και άκρως εορταστική ατμόσφαιρα. Εδώ σας έχουμε μερικές εκλεκτές προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο δείπνο σε εστιατόρια στην Κύπρο, για όλα τα γούστα αλλά και πορτοφόλια.
Φέτος την Παραμονή των Χριστουγέννων το Radisson Blu Hotel Larnaca προσφέρει ένα άκρως εορταστικό πρόγραμμα. Στο ισόγειο του ξενοδοχείου στο εστιατόριο Marber θα πραγματοποιηθεί gala dinner 7 πιάτων.
Το μενού περιλαμβάνει:
•Βελουτέ από κάστανο, µε κονφί πάπια και brioche
•Carpaccio από Ζαρκάδι µαριναρισµένο σε μείγμα απo πιπέρια
•Πίκλες από κολράμπι και φρέσκια ρόκα
•greek style pizza µε καραμελωμένο κρεμμύδι, σιγοψημμένη ντομάτα,
•φιλετάκια ορτυκιού και φιστίκι Αιγίνης
•Λουκουμάδες από χαλούμι µε μαρμελάδα από καπνιστή λούντζα
•Σαλάτα πράσινη µε κινόα, με ντρέσινκ εσπεριδοειδών
•τραγανά πεκάν και καπνιστό χέλι
•Φιλέτο φασιανού με πουρέ από παστινάκι και τηγανιτές πατάτες με τρούφα σάλτσα κουμανταρία
•Λαυράκι φιλέτο με baby καρότα μαριναρισμένα με κίμινο,
•πουρέ καρότο και σάλτσα πορτοκάλι
•Black Angus Bon fillet Ιρλανδίας με σελινόριζα, αρωματισμένη τρούφα και σάλτσα πιπεριών
•Τάρτα απὀ καραμελωμένη λευκή σοκολάτα με ψητά μήλα, κραμπλ κανέλας και παγωτό αλμυρή καραμέλα
Κόστος: Στα 75 ευρώ ανά άτομο με 50% έκπτωση για παιδιά 4-12 χρονών.
Ιnfo
Tετάρτη 24/12
Ατλαντίδων 2, Q Blu Plaza, Λάρνακα, 20.30
Kρατήσεις 70000888
Ένα set menu συνοδευμένο με ωραίες μουσικές δημιούργησε το Dionysus Mansion για αυτή την ημέρα.
Το μενού περιλαμβάνει:
•Σούπα βελουντέ κολοκύθας αρωματισμένη με τζίντζερ και πορτοκάλι
•Πράσινη σαλάτα με ρόδι, κάστανα, κερασοντομάτες και αποξηραμένα μύρτιλα. Σερβίρετε με κατσικίσιο τυρί
•Καραμελωμένη χοιρινή πανσέτα ‘’καπαμά’’,συνοδευμένη με νιόκι πατάτας Κοκκινοχωριών, φρέσκια τρούφα Τροόδους και νιφάδες αποξηραμένης αναρής
•Χειροποίητα dumplings γεμιστά με χαλούμι φάρμας Νεοκλή, σερβιρισμένα με αγρέλια ψημένα στα κάρβουνα και σάλτσα φρέσκου δυόσμου
•Φιλέτο πάπιας συνοδευμένο με πουρέ από ρίζα μαιντανού και σάλτσα πετιμέζι
•Κυπριακό βοδινό rib eye παλαιωμένο 40 ημερών ψημένο στα κάρβουνα. Σερβίρεται με ψητές πούλες, καρυκευμένα καρύδια, και πατέ από κοκκινομανίταρα Τροόδους
•Μπούτι απο αρνάκι φάρμας Πισσουρίου, γεμιστό με σπανάκι, κάστανα, κουκουνάρια και αρσενικό Νάξου. Σερβίρεται με κρέμα πράσου και πουρέ πράσινου μήλου
•Τάρτα μελομακάρονο με ‘’γκανάζ’’ σοκολάτας, μέλι, και κανέλα
Κόστος: 40 ευρώ το άτομο
Info
Tετάρτη 24/12
16ης Ιουνίου 1943, Λεμεσός
Kρατήσεις 25222210
Το Ηοbos Steak Ηοuse σας περιμένει με ένα μοναδικό χριστουγεννιάτικο μενού τριών πιάτων.
•Παραδοσιακό γκάμον στέικ συνοδευόμενο από σάλτσα ανανά
•Τρυφερό βοδινό φιλέτο σβησμένο με λευκό κρασί και πλούσια κρεμώδη σάλτσα από λευκή σκολάτα και αποξηραμένα κόκκινα μούρα.
ή
•Ζουμερό στήθος πάπιας σοταρισμένο με κόκκινο κρασί και σάλτσα από μούρα και πορτοκάλι.
•Παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σερβιρισμένη με ζεστή κρέμα κάσταρτν.
Κόστος €30/άτομο
Ιnfo
Tετάρτη 24/12
Hobos Steak House
Αθηνών 14 Λάρνακα
Kρατήσεις 70000888
Το Steak Ηοuse σας περιμένει με ένα μοναδικό χριστουγεννιάτικο μενού τριών πιάτων το οποίο περιλαμβάνει.
•Παραδοσιακό γκάμον στέικ συνοδευόμενο από σάλτσα ανανά, λαχανικά βρυξελλών, και σκόνη από προσούτο.
•Τρυφερό βοδινό φιλέτο σβησμένο με λευκό κρασί και πλούσια κρεμώδη σάλτσα από λευκή σκολάτα και αποξηραμένα κόκκινα μούρα.
ή
•Ζουμερό στήθος πάπιας σοταρισμένο με κόκκινο κρασί και σάλτσα από μούρα και πορτοκάλι.
•Σαρλότ φρούτων με σάλτσα από φρούτα του δάσουν και σαρμπέ φράουλας.
Κόστος €40/άτομο.
Ιnfo
Tετάρτη 24/12
Steak Ηοuse, 18.00
Παλιό Λιμάνι Λεμεσός
Κρατήσεις 70000577
Διαβάστε την συνέχεια στο wiz-guide
