Wiz Guide
Γράφει ο Λεόντιος Τσέλεπος
Μέχρι τώρα γνώριζα τη Νέα Ορλεάνη από την ομώνυμη ομάδα καλαθόσφαιρας στο ΝΒΑ, αλλά και μέσω της ταινίας «Chef», του 2014, όπου η καντίνα του πρωταγωνιστή περνά από την ομώνυμη πόλη (το σκηνικό μάλιστα μού έχει καρφωθεί στο μυαλό).
Η πόλη θεωρείται σταυροδρόμι της γαλλικής, αφρικανικής, μεξικανικής και αμερικάνικης κουλτούρας. Αυτό ακριβώς αποτέλεσε και πηγή έμπνευσης της νέας άφιξης στην παλιά, αλλά ανανεωμένη, Δημοτική Αγορά της Πάφου.
Πίσω από την επιβλητική γρανιτένια μπάρα, δεσπόζει το ψηφιδωτό με το λογότυπο-προσωπογραφία του μαγαζιού που προϊδεάζει και για τις «ρίζες» του. Τα μοντέρνα φωτιστικά τραβούν την προσοχή, ενώ τα stools με την θαλασσινή/καλοκαιρινή ταπετσαρία μας υπενθυμίζουν ότι βρισκόμαστε σε μια παραθαλάσσια πόλη! Η απρόσκοπτη θέα της θάλασσας, ειδικά την ώρα του ηλιοβασιλέματος, κάνει το NOLA ιδανικό για χαλάρωση και έμπνευση.
Το NOLA είναι ένα all day spot. Για καφέ, brunch, φαγητό και κοκτέιλ. H κουζίνα του θεωρείται διεθνής, με εμφανή τον επηρεασμό από τα «αμερικάνικα χρόνια» εκ των ιδιοκτητριών του! Το μενού του σε ταξιδεύει από τη Μεσόγειο μέχρι τον Ινδικό Ωκεανό.
Διαβάστε την συνέχεια στο Wiz-Guide, εδώ
