Στο νέο τεύχος του περιοδικού «Γεύσεις και ταξίδια στην Κύπρο» επισκεφτήκαμε το όμορφο χωριό Ανώγυρα.
Το δημοφιλές «τερατσοχώρι» της επαρχίας Λεμεσού συνεχίζει μέχρι και σήμερα την πλούσια παράδοσή του στην παραγωγή χαρουπόμελου και παστελιού αποκαλύπτοντας παράλληλα τα μυστικά του.
Συνταγές:
- Ελιόπιτα
- Σουππούθκια
- Κατσούρες
- Ελιόπιτα ανοιχτή
- Αναρή με χαρουπόμελο
- Ταβάς
- Τζιερτζιελούθκια
- Μπούτια κοτόπουλο με χαρουπόμελο
- Χοιρινή μπριζόλα με χαρουπόμελο
- Χοιρινή μπριζόλα με λουκάνικο
- Κοτόπουλο γεμιστό με χαλούμι
- Κοτόπουλο με αγκινάρες
- Τυροκεφτέδες με σάλτσα ντομάτα
- Πίτα με τυρί και μπέικον
- Μύδια με ούζο και τυρί
- Ρολά λαυράκι με τυρί
- Σολομός με λεμονάτη σάλτσα
- Αλλιώτικα μπιφτέκια
- Φιλέτο χοιρινό με μπύρα
- Μικρές στροφτόπιτες με τυρί
- Zυμαρικό φούρνου με σπανάκι
- Γαλακτομπούρεκο
- Cheesecake με σοκολάτα πραλίνα
- Ρολό σοκολάτας με μαρέγκα
- Μπράουνις
Μαζί τα περιοδικά Beautiful People, KSPORTS και το βιβλίο «Ρύζι» από τη σειρά βιβλίων «Καθημερινές Γεύσεις» με μόνο 3.90 ευρώ.
