Ντένη Καλλιβωκά
Ωραίοι άνθρωποι, πεντανόστιμα φιλέτα, πολύ καλά κρασιά, βραδινή ζωή, παραδοσιακά καφέ, υπέροχες συνοικίες. Μια λατινοαμερικάνικη πρωτεύουσα με φινέτσα ευρωπαϊκή, που σου μένει αξέχαστη.
Θα ξεκινήσω από ένα δεδομένο: Ότι το Μπουένος Άιρες είναι από αυτές τις πόλεις που πρέπει να επισκεφτεί κανείς στη ζωή του. Γιατί; Στο τέλος του 19ου αιώνα όταν το κράτος της Αργεντινής θα έκλεινε τα εκάτό χρόνια, η ηγεσία αποφάσισε ότι χρειαζόταν μια κομψή πρωτεύουσα που να μοιάζει με το Παρίσι, το Λονδίνο και τη Μαδρίτη. Το project ονομάστηκε Gran Aldea και είχε σαν αποτέλεσμα μια πόλη με μεγάλες λεωφόρους, ολοκαίνουργιο λιμάνι, πάρκα, πλατείες και μεγαλοπρεπείς επαύλεις και κτήρια. Την ίδια ώρα, οι Portenos (έτσι ονομάζονται οι κάτοικοι της πόλης) είναι φιλόξενοι, ζεστοί, περήφανοι, καλοντυμένοι και περιποιημένοι και αγαπούν τους Έλληνες. Μιλάμε, λοιπόν, για μια πολύ όμορφη πόλη με εξαιρετικό ανθρώπινο στοιχείο, γι’ αυτό και σ’ αυτό το τεύχος θα προτείνω οκτώ ιδέες που θα κάνουν το ταξίδι σας εδώ αξέχαστο. Γιατί, τελικά, το Μπουένος Άιρες δεν θα σας μείνει αξέχαστο για τα μουσεία του αλλά τις βόλτες, τις κουβέντες με τους ντόπιους, τα ψώνια σε υπαίθρια παζάρια, το dulce de leche σε ιστορικά καφέ και το φλερτ!
Γειτονιές και συνοικίες
Αν νομίζετε ότι το Μπουένος Άιρες θα το ανακαλύψετε στη Φλόριντα ή τη Λα Μπόκα, γελιέστε. Η καρδιά της πόλης κρύβεται και σε άλλες λιγότερο τουριστικές γειτονιές, όπως το Palermo Viejo (παλιό Παλέρμο) που έχει εξελιχθεί στην ωραιότερη περιοχή του τόπου - κάτι μεταξύ Νότινγκ Χιλ και Σόχο με πολύ ωραία εστιατόρια, επώνυμα καταστήματα, καφέ και ωραίο κόσμο. Αξέχαστη και η βόλτα στο Puerto Madeiro, στο λιμάνι, με έντονη ζωή από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ. Στο Σαν Τέλμο τις Κυριακές έχει μια υπέροχη υπαίθρια αγορά-παζάρι που δεν πρέπει να χάσετε, ενώ θα νιώσετε στο πετσί σας τα λόγια του Borges, ότι το Μπουένος Άιρες είναι αιώνιο με τον τρόπο που είναι το νερό και ο αέρας. Παραμελημένα καφέ, τοίχοι καλυμμένοι με graffiti, μοναχικοί τύποι, υπαίθρια σόου... Εννοείται ότι θα περπατήσετε και στον πεζόδρομο της Φλόριντα με τα street tango show και τα άπειρα καταστήματα με δερμάτινα, αλλά και στη Λα Μπόκα, το παλιό λιμάνι και νυν καλλιτεχνική, υποβαθμισμένη και τουριστική συνοικία με τις πολύχρωμες προσόψεις των σπιτιών. Υπέροχο είναι και το κοιμητήριο της Recoleta, όπου θα δείτε και τον τάφο της Evita Peron.
Νυχτερινή ζωή
Το «buenas noches» στο Μπουένος Άιρες δίνει το σήμα για πράγματα που πρόκειται να αρχίσουν. Οι Portenos ντύνονται, βγαίνουν, διασκεδάζουν. Στις τρεις το βράδυ στους δρόμους γίνεται πανικός. Οι άνθρωποι εκπέμπουν πάθος και οι ματιές τους μιλούν. Δεν υπάρχει περίπτωση να πας σε μπαρ και να μην σε φλερτάρουν. Πολλά μαγαζιά και καφέ κάποιες μέρες της εβδομάδας έχουν βραδιές μιλόγκα. Πολύ αυθεντική και απόλυτα παρακμιακή, είναι η μιλόγκα στην Confiteria Ideal.
Μαθήματα ταγκό
Όσα μαθήματα χορού κι αν έχεις κάνει, όταν περπατάς στους δρόμους του Μπουένος Άιρες με τα παπούτσια του ταγκό στην τσάντα, το συναίσθημα δεν περιγράφεται. Το ταγκό για τους ντόπιους είναι κάτι σαν ταυτότητα. Είναι το να είσαι Αργεντινός, είναι το να ζεις στη φτώχεια, να παίρνεις το λεωφορείο κάθε μέρα… Γεννήθηκε ανάμεσα στους μετανάστες στο λιμάνι και μαζί είναι ο χορός των δύο. Το τρίτο «άτομο» είναι η μουσική. Είναι ο μόνος χορός που θα δεις έναν άντρα να κλαίει για μία γυναίκα. Η σχολή του μεγάλου χορευτή Carlos Copello, σε ένα παλιό κτήριο με ξύλινες πολύχρωμες πόρτες και αίθουσες με παρκέ, είναι μια πολύ καλή επιλογή. Βρίσκεται στην περιοχή Aμπάστο, τη γειτονιά του Carlos Gardel. Μια πολύβουη γειτονιά με χρώμα, καθόλου τουριστική, με πολλά μαγαζιά που πουλούν παπούτσια του ταγκό και φανταχτερά φουστάνια με ανοίγματα για τις ανάγκες του χορού. Κάνοντας μαθήματα όσο είσαι στην πόλη δεν είναι ότι απλά μαθαίνεις το βασικό οχτάρι του ταγκό και μερικές φιγούρες, αλλά ότι ουσιαστικά μυείσαι στην κουλτούρα ενός ολόκληρου λαού.
Διαμονή σε δύο μοναδικά ξενοδοχεία
Ανάλογα με το αν σας αρέσει το κλασικό ή το μοντέρνο για την απόλυτη διαμονή, διαλέγετε ανάμεσα στο Alvear Palace (Av Alvear 1891, C1129AAA, τηλ. +541148082100) και το Faena Hotel + Universe (Martha Salotti 445, C1107CMB Capital Federal, τηλ. +541140109000). Το Alvear, που έχει ψηφιστεί ένα από τα είκοσι καλύτερα του κόσμου, έχει χαρακτηριστεί Εθνικό Μνημείο του Μπουένος Άιρες. Πολυτελές, καλόγουστο, με υπέροχο σέρβις, αποτελεί σύμβολο της belle
