Αθηνά Λοϊζίδου
ΥΛΙΚΑ
Για 4 μερίδες
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρεμμύδι ψιλοκομμένο
30 ml κονιάκ
350 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και σε κομμάτια
200 γρ. μανιτάρια κομμένα σε κομματάκια
2 κουταλιές γούστερ σος
750 ml νερό
250 ml ΚΟΚΟ coconut milk
1 κουταλάκι ζωμό λαχανικών σε σκόνη
2 κουταλάκια ζάχαρη
1/4 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι αλάτι
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com
