Άλλο ένα γλυκό που δεν λείπει από το παραδοσιακό μας τραπέζι.
Για 1 τσουρέκι
Υλικά
500 γρ. αλεύρι φαρίνα
60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
75 γρ. ζάχαρη
¼ κουταλάκι κανέλλα
½ κουταλάκι μαστίχα αλεσμένη
½ κουταλάκι μεχλεπί
150 ml γάλα
Το ξύσμα από τη φλούδα ενός πορτοκαλιού
15 γρ. μαγιά
150 ml ζεστό νερό
1 αβγό ελαφρά κτυπημένο για την επάλειψη
Δείτε την εκτέλεση στο athenasrecipes
