Αθηνά Λοϊζίδου
Μία υπέροχη σαλάτα, που παρόμοιά της δοκίμασα στη Μύκονο στο εστιατόριο ‘ΣΠHΛΙΑ´.
Η σαλάτα ήταν φτιαγμένη με ξινότυρο Μυκόνου, που δεν κατάφερα να βρω στη Κύπρο. Αλλά όταν ανακάτεψα τη δική μας αναρή με φέτα, το αποτέλεσμα είναι πολύ παρόμοιο. Σερβίρετε αυτή τη σαλάτα σαν ένα νοστιμότατο ορεκτικό.
- Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
- Χρόνος ετοιμασίας : 15´
- Θερμίδες ανά σαλάτα: 620
