Αγαπημένο σνακ για παραλία, ταξίδι και γενικά όταν έχουμε όρεξη για κάτι γρήγορο, απολαυστικό και σχετικά χαμηλό σε θερμίδες.
Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Για 2 μερίδες
Υλικά
1 μεγάλη αραβική πίτα
150 γρ. κοτόπουλο (ψαχνό κρέας) που απέμεινε ή ψητό στον φούρνο
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πάπρικα
¼ κουταλάκι τσίλι
80 ml μαγιονέζα ελαφριά
30 ml κρέμα βαλσαμικού
60 γρ. καλαμπόκι
50 γρ. ψιλοκομμένο λάχανο
Εκτέλεση
1. Σ’ ένα μπολ ρίχνουμε το κοτόπουλο, το αλάτι, την πάπρικα, το τσίλι, τη μαγιονέζα, τη κρέμα βαλσαμικού, το καλαμπόκι και το λάχανο και ανακατεύουμε.
2. Τοποθετούμε την πίτα σε ένα πάγκο εργασίας και γεμίζουμε με το μείγμα κοτόπουλου. Τυλίγουμε, κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε.
Δείτε περισσότερες συνταγές στο athenarecipes.com
