Ένα Burger αλλιώς!
Αθηνά Λοϊζίδου
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10’
Χρόνος ψησίματος: 15΄
Θερμίδες ανά μερίδα: 660
ΥΛΙΚΑ
Για 4 burgers
600 γρ. κιμά χοιρινό
30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
1 αβγό
½ κουταλάκι αρτυσιά
½ κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
Για τα μανιτάρια
10 γρ. βούτυρο
400 γρ. μανιτάρια, ανάμικτα, κομμένα σε φέτες
60 ml κουμανταρία
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
Για να τα σερβίρουμε
4 ψωμάκια ολικής ή λευκά
8 φέτες χαλούμι ψημένο για λίγα λεπτά στο τηγάνι
4 φέτες ντομάτα
Μαρούλι
