Αν αναζητάτε μια εναλλακτική εκδρομή που θα σπάσει τη ρουτίνα της καθημερινότητάς σας, τα οινοποιεία που βρίσκονται σε διάφορα χωριά της Κύπρου σάς δίνουν την ευκαιρία να ζήσετε κάτι διαφορετικό. Οι όμορφες μέρες και οι καλές θερμοκρασίες αυτή την εποχή, δίνουν μια καλή αφορμή για τέτοιου είδους εξορμήσεις που θα σάς χαρίσουν μια διαφορετική εμπειρία.
Στην Κύπρο, μπορείτε να βρείτε παραδοσιακά, ξεχωριστά αλλά και εναλλακτικά οινοποιεία, τα οποία μπορείτε να επισκεφθείτε, να περιηγηθείτε τους χώρους τους, να μάθετε ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το κρασιά τους και να γευτείτε παραδοσιακά εδέσματα συνδυάζοντας όμορφες στιγμές στην ύπαιθρο.
Το Wiz σάς προτείνει μερικούς προορισμούς να επιλέξετε για την επόμενη ανοιξιάτική σας απόδραση και προτείνει τα κρασιά που ξεχωρίζουν κάθε οινοποιείο.
Oινοποιείο Βουνί Παναγιάς (Πάφος - 26722770)
Ένα μικρό τοπικό οινοποιείο το οποίο ωρίμασε με τα χρόνια όπως το καλό κρασί. Το οινοποιείο «Βουνί Παναγιάς» ανακαινίστηκε, επεκτάθηκε και εξοπλίστηκε με εγκαταστάσεις τεχνολογίας που εξασφαλίζουν υψηλά επίπεδα ποιότητας. Εκτός από την παραγωγή οίνων, προσφέρει σε κάθε επισκέπτη τη δυνατότητα να εξερευνήσει τον κόσμο του κρασιού και της αμπελοκαλλιέργειας στην Κύπρο. Ένα εκπαιδευτικό φιλμ, που παρουσιάζει τη διαδικασία παραγωγής των κρασιών από τη φύτευση του αμπελώνα μέχρι και τη συσκευασία των προϊόντων, ένα παραδοσιακό μουσείο και ένας γουστόζικος χώρος γευστικών δοκιμών βρίσκονται εκεί για να διευρύνουν τις γνώσεις σας και τους γευστικούς σας ορίζοντες. Μπορείτε επίσης να επισκεφτείτε το εστιατόριο και να απολαύσετε τη νόστιμη παραδοσιακή εποχική κουζίνα. Το οινοποιείο είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 09:00 έως τις 16:30.
Οινικές εισηγήσεις: Σπούρτικο (λευκό) και Μπάρμπα Γιάννης (ερυθρό)
Οινοποιείο Τσιάκκας (Λεμεσός - 25991080)
Το οινοποιείο Τσιάκκας βρίσκεται λίγο έξω από το χωριό Πελένδρι στο όρος Τρόοδος, στην περιοχή της Πιτσιλιάς, παράγει 200.000 φιάλες ετησίως και πωλεί κυρίως στην τοπική αγορά. Τα τελευταία χρόνια έχει στραφεί προς τις κυπριακές ποικιλίες. Όλοι οι αμπελώνες είναι πιστοποιημένοι βιολογικά, από το 1995. Το κρασί είναι διαθέσιμο από το οινοποιείο, το οποίο είναι ανοιχτό για τους επισκέπτες καθημερινά από τις 09:00 έως τις 16:00 ενώ τις Κυριακές και τις μεγάλες αργίες το οινοποιείο είναι κλειστό.
Οινικές εισηγήσεις: Chardonnay Barrique (λευκό) και Κουμανταρία (γλυκό)
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ WIZ
