Αθηνά Λοϊζίδου
Εκτέλεση
1.Σε ένα αντί κολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το ζεστάνουμε. Τηγανίζουμε τα κολοκύθια για λίγα λεπτά.
2.Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά. Ρίχνουμε τα αβγά στο τηγάνι με τα κολοκύθια, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε μαζί μέχρι να ψηθούν τα αβγά μας.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com
