Μαρία Σάββα
Ο όρος «Vogue crash diet» αναφέρεται πιθανότατα στη λεγόμενη «δίαιτα με αυγά και κρασί» (egg and wine diet), μια παράξενη και ακραία δίαιτα που έγινε γνωστή τη δεκαετία του 1960 και αναβίωσε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης το 2018, έχοντας δημοσιευθεί αρχικά στο περιοδικό Vogue. Οι ιατρικοί ειδικοί προειδοποιούν έντονα εναντίον αυτής της δίαιτας, καθώς είναι διατροφικά ανισόρροπη, περιλαμβάνει επικίνδυνες ποσότητες αλκοόλ και δεν αποτελεί ούτε υγιεινό ούτε βιώσιμο τρόπο απώλειας βάρους.
Η δίαιτα προτείνει την κατανάλωση αρκετών αυγών την ημέρα σε συνδυασμό με ένα ολόκληρο μπουκάλι κρασί, ενώ κάποιες μέρες προστίθεται και μια μπριζόλα για βραδινό.
Λεπτομέρειες της δίαιτας
Αυγά και κρασί: Η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση 3 έως 5 αυγών και ενός μπουκαλιού κρασί των 24 ουγγιών (περίπου 700 ml) καθημερινά.
Δομή γευμάτων: Ένα ενδεικτικό ημερήσιο πρόγραμμα περιλαμβάνει ένα αυγό και ένα ποτήρι κρασί για πρωινό, δύο αυγά και ένα ακόμη ποτήρι για μεσημεριανό, και μια μπριζόλα με το υπόλοιπο κρασί για βραδινό.
Προέλευση: Η δίαιτα έγινε γνωστή από τη Helen Gurley Brown στο βιβλίο της Sex and the Single Girl το 1962, ενώ αργότερα δημοσιεύτηκε στο Vogue το 1977.
Σύγχρονη αναβίωση: Το 2018 η δίαιτα επανεμφανίστηκε στα social media και γρήγορα έγινε meme, προκαλώντας πλήθος σχολίων και σατιρικών αναρτήσεων.
Προβλήματα για την υγεία
Διατροφική ανισορροπία: Η δίαιτα στερείται βασικών θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό.
Υψηλή κατανάλωση αλκοόλ: Η μεγάλη ποσότητα κρασιού που προτείνεται είναι επικίνδυνη και μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στο ήπαρ.
Μη βιώσιμη: Πρόκειται για μια τυπική «δίαιτα-μόδα» που δεν προσφέρει έναν υγιή ή μακροπρόθεσμα αποτελεσματικό τρόπο διαχείρισης του βάρους.
