Το κέιλ (Kale) είναι μια υπερτραφή που προστατεύει τον οργανισμό μας, συνδυασμένο εδώ με ψιλές φακές, κινόα κόκκινο λάχανο και αρακά δημιουργούν μια σαλάτα χορταστική που φτιάχνει ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα το οποί μπορείτε να πάρετε στο γραφείο. Προσοχή φυλάτε το σος ξέχωρα σε ένα μικρό βαζάκι, όπως αυτά που αγοράζουμε τις ατομικές μαρμελαδίτσες για να προσθέσετε τελευταία στιγμή στην σαλάτα σας.
Βαθμός Δυσκολίας, Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας. 10΄
Χρόνος ψησίματος, 20΄
Θερμίδες ανά μερίδα, 420
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com