Αθηνά Λοϊζίδου
Η σαλάτα αυτή από τότε που την έχω δοκιμάσει έχει πάρει σταθερή θέση στο εβδομαδιαίο μου μενού. Ομολογώ ότι τη λατρεύω αφού ο συνδυασμός του λάχανου με το μήλο, το σέλινο και τις σταφίδες, είναι απ’ τους αγαπημένους μου. Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από ένα πολύ ωραίο εστιατόριο, το «Stick Bar», στην Αθήνα, στην οδό Πατριάρχου Ιωακείμ, όπου στο μενού έχει την ονομασία «η σαλάτα της Πόλης».
Διάβασε όλη τη συνταγή στο ολοκαίνουργιο site της Αθηνάς Λοιζίδου στο athenarecipes.com.
