Αθηνά Λοϊζίδου
- Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
- Χρόνος ετοιμασίας: 15'
- Θερμίδες ανά μερίδα: 226
Πολλοί αναγνώστες με έχετε παρακαλέσει αρκετές φόρες να σας γράψω τον τρόπο με τον όποιο φτιάχνουμε και σερβίρουμε το κινόα, αυτή την υπέροχη τροφή την οποία βρίσκουμε πλέον και στην Κύπρο. Στις υπεραγορές Άλφα Μέγα θα βρείτε το κινόα στα ράφια με τα όσπρια, σε κόκκινο και λευκό χρώμα. Πιο κάτω μια πρωτότυπη συνταγή που δοκίμασα σ’ ένα Περουβιανό εστιατόριο. Κι όσο παράξενο κι αν σας φαίνεται, στη σαλάτα υπήρχε κυπριακό χαλλούμι.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com
