Αθηνά Λοϊζίδου
Για 4 μερίδες
650 γρ. χοιρινό κιμά
10 ml ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ντομάτα τριμμένη
60 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
1 κουταλάκι ρίγανη
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
50 γρ. γιαούρτι
30 γρ. κρέμα βαλσαμικού σύκο Kalamata Papadimitriou
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com
