Αθηνά Λοϊζίδου
Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος Ετοιμασίας: 15’
Χρόνος Ψησίματος: 12΄
Θερμίδες ανά μερίδα χωρίς ρύζι, 290
ΥΛΙΚΑ
Για 4 μερίδες
600 γρ. φιλέτο κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μεγάλους κύβους
Για το σος teriyaki
10 γρ. Σησαμέλαιο
60 γρ. soy sauce
180 γρ. Φρέσκο χυμό πορτοκάλι η χυμό από 2 μέτρια πορτοκάλια
40 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά φρέσκο τριμμένο ginger
Αλάτι και πιπέρι
Για να τηγανίσουμε το κοτόπουλο
10 γρ βούτυρο
5 γρ. Ελαιόλαδο
Λίγο καβουρδισμένο σουσάμι για να σερβίρουμε
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com.