ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Το μενού του Σαββάτου


Πολίτικη Σαλάτα

Μια δροσερή σαλάτα! Προσωπικά είναι από τις αγαπημένες μου, αλλά είμαι σίγουρη πως μόλις τη δοκιμάσετε θα ξετρελαθείτε κι εσείς με το αποτέλεσμα.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄

140 θερμίδες ανά μερίδα

Για 6 μερίδες ως συνοδευτικό

Υλικά
250 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο
30 γρ. σταφίδες
150 γρ. σέλινο κομμένο σε λεπτές φέτες (από την καρδιά του σέλινου)
100 γρ. καρότο καθαρισμένο και τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη

Για τη σος
50 ml ελαιόλαδο
40 γρ. μέλι
20 ml ξίδι από λευκό κρασί

 Δείτε την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ

Κέικ με ταχίνι, καρύδια και σταφίδες (νηστίσιμο)


Ένα πολύ νόστιμο κέικ, για να κεράσετε τους φίλους και την οικογένειά σας.
Θα χρειαστούμε ένα μέτριο, ορθογώνιο ταψί για κέικ, τη βάση του οποίου στρώνουμε με
λαδόχαρτο.
Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος ψησίματος: 40΄
280 θερμίδες ανά 100γρ.
Υλικά
65 γρ. ακατέργαστο ταχίνι
140 γρ. ζάχαρη
40 ml κονιάκ
300 ml ζεστό νερό
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι κανέλα
260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
150 γρ. καρυδόψιχα
50 γρ. σταφίδες

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής ΕΔΩ


Tags: μενού, Σάββατο, Αθηνά Λοϊζίδου, συνταγές, cake με ταχίνι σταφίδια και καρύδια, πολίτικη σαλάτα