Στο νέο τεύχος του περιοδικού ''Καυτές Πιπεριές'' ο γνωστός σεφ Χρίστος Χριστοδούλου και η ομάδα του επισκέφτηκε το χωριό Σωτήρα της επαρχίας Αμμοχώστου.
Φημισμένο για την μεγαλύτερη καλλιέργεια κολοκασιού στην Κύπρο αλλά και γνωστό για το μικροζυθοποιείο μπύρας που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα σε γεύση και ποιότητα από τις υπόλοιπες επώνυμες μάρκες μπύρας!
Ακόμη επισκεφτήκαμε ταβέρνες της περιοχής και μαγειρέψαμε παρέα με τους κατοίκους, συνταγές από ντόπια προϊόντα αλλά και τα πεντανόστιμα πουρέκια από την κυρία Φουρεγκού.
Ακόμη… Κολοκάσι καπαμάς με αρνάκι
Κολοκάσι γιαχνί με χοιρινό
Πούλλες κολοκάσι τηγανιτές
Πουρέκια με σιμιγδαλένια κρέμα
Ψωμί με προζύμι σε ξυλόφουρνο
Κουνέλι στιφάδο
Άγρια μανιτάρια με κόλιαντρο και κουμανταρία
Φασόλια κόκκινα ξυδιά
Μαζί τα περιοδικά Beautiful People, KSPORTS και ο 3ος τόμος «Αλέξανδρος» από την σειρά ''ΗΓΕΤΕΣ'' με μόνο 3.90 ευρώ.
