Σε κάθε γειτονιά της Γαλλίας υπάρχει ένα αρτοποιείο, όπου ο κόσμος βρίσκεται, έρχεται κοντά και περνά το χρόνο του μέσα σε υπέροχες μυρωδιές που σε ταξιδεύουν. Αυτή την αίσθηση θέλει να δημιουργήσει το Paul, το οποίο μόλις άνοιξε τις πόρτες του στην Λευκωσία, στην οδό Ζήνας Κάνθερ. Η περιοχή γύρω από τη Στασικράτους συνεχίζει να αναβαμίζεται, ενώ η προσθήκη του Paul, της δίνει μια μεγαλύτερη ώθηση και αυτό είναι κάτι που μας χαροποιεί ιδιαίτερα.
Όποιος έχει επισκεφτεί το ιστορικό Paul στο εξωτερικό σίγουρα θα θυμάται τα υπέροχα γλυκά που σε περιμένουν στην βιτρίνα, ενώ δεν ξέρεις ποιο να διαλέξεις, αλλά και τις δεκάδες επιλογές για να φας όλες τις ώρες της ημέρας. Όταν περάσεις έξω από το Paul στην Λευκωσία, αμέσως θα σου τραβήξει το βλέμμα το επιβλητικό κτήριο εποχής, το οποίο ανακαινίστηκε και φέρνει...κάτι από Γαλλία.
Το εσωτερικό του Paul είναι ένα neo bistrot, φωτεινό, επηρεασμένο από τα γαλλικά bistrot, και σε περιμένει να το γνωρίσεις καλύτερα. Μόλις μπεις στο χώρο θα κάνεις μια βόλτα στη βιτρίνα και θα προσπαθήσεις (ματαια) να διαλέξεις ποιο γλυκό θα φας ανάμεσα σε τάρτες όλων των ειδών, μακαρόν, μιλφέιγ με γέμιση βανίλιας, σάντουιτσς ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς, αλλά και υπέροχα πιάτα από την γαλλική κουζίνα που θα σας ταξιδέψουν στο Παρίσι.
Σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει η αυλή του Paul, η οποία κινείται σε μαύρες αποχρώσεις, ενώ ο φωτισμός και η βλάστηση που καλύπτουν το χώρο δημιουργούν ένα υπέροχο κλίμα και χαλαρώνεις, ακόμα και αν βρίσκεσαι στο κέντρο της πόλης.
Οι τιμές για το brunch είναι πού καλές, ενώ τα κυρίως πιάτα κυμαίνονται από 14 έως 18 ευρώ για ένα μοσχαρίσιο φιλέτο στη σχάρα. Σίγουρα να δοκιμάσετε το μιλφέιγ με γέμιση από κρέμα πατισερί σοκολάτας, αλλά και το ζεστό καπουτσίνο.
Το Paul καλύπτει όλα τα γούστα, ακόμα και των πιο απαιτητικών, απολαύστε τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου στο φούρνο ψωμιού, τις υπέροχες τάρτες, τα παραδοσιακά γαλλικά πιάτα, καθώς ένα μοναδικό γαστρονομικό ταξίδι μόλις ξεκίνησε. 12 είδη γλυκών, 7 διαφορετικοί τύποι ψωμιών τα οποία και θα χρησιμοποιούνται και για τις ανάγκες παρασκευής σάντουιτς και άλλων σνακ του εστιατορίου, αλλά και 25 διαφορετικά είδη φαγητού βρίσκονται στο Paul και εμείς ανυπομονούμε να τα δοκιμάσουμε.
Η υπέροχη είσοδος του Paul
H βιτρίνα του Paul σίγουρα θα σε κάνει να...κολλήσεις
Ένας ζεστός φωτεινός χώρος, για όλες τις ώρες της ημέρας
Η αυλή του Paul θα σε κάνει να μείνεις έξω, ακόμα και τις μέρες του χειμώνα.
Το Paul είναι ένα neo bistrot, που μπαίνει δυναμικά στο χάρτη της Λευκωσίας.
