Προωθητική Ενέργεια
Το καλοκαίρι στην πόλη έχει τον δικό του χαρακτήρα! Οι ρυθμοί χαλαρώνουν, οι μέρες γεμίζουν φως και οι γεύσεις αποκτούν πιο ανάλαφρη και φρέσκια διάθεση.
Στην καρδιά της Λευκωσίας, στη Στασικράτους, το Pralina Experience υποδέχεται την εποχή με ένα ανανεωμένο μενού που ενώνει μεσογειακή παράδοση και σύγχρονη δημιουργικότητα, σε μια ολοκληρωμένη all day fine dining & wine εμπειρία.
Ο κομψός και φιλόξενος χώρος, θέτει αμέσως τον τόνο! Το ανανεωμένο μενού, πλούσιο και ισορροπημένο, διατηρεί κάποιες από τις ήδη γνωστές επιλογές ενώ παρουσιάζει νέες προτάσεις με έμφαση στη φρεσκάδα και τις εποχικές πρώτες ύλες. Η γαστρονομική έμπνευση πηγάζει από τη Μεσόγειο και εμπλουτίζεται με διεθνείς πινελιές από την Ιταλία, τη Γαλλία και την Ιαπωνία.
Τα ορεκτικά, όπως το Sea Bream Ceviche, τα Sea Bass Yuvarlakia και το Balfegó Tuna Tartare, συνδυάζουν ανάλαφρη αίσθηση με έντονο γευστικό χαρακτήρα. Οι Marmande Tomato Balls με αφρό ντομάτας και κρέμα μυζήθρας τιμούν την απλότητα της μεσογειακής κουζίνας με σύγχρονο ύφος.
Στα κυρίως πιάτα, τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Το Seafood Risotto, τα Lobster & Prawn Ravioli με γέμιση από ραγού γαρίδας και αστακοουρά κονφί σερβιρισμένα με σάλτσα αστακού και ιταλικό χαβιάρι, καθώς και τα Prawn Linguine με χειροποίητα ζυμαρικά, ξεχωρίζουν για τη φινέτσα και την ένταση των γεύσεων. Το χταπόδι σχάρας με φάβα Σαντορίνης και το ψητό λαβράκι φιλέτο με άγρια χόρτα προσφέρουν την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στη φρεσκάδα και τη νοστιμιά.
Το φινάλε έρχεται γλυκό και δροσερό – με τα Signature Gelato σε γεύσεις όπως Vanilla Madagascar, Milk Chocolate και Pistachio! Επίσης, τα επιδόρπια σε πιάτο όπως το βελούδινο Vanilla Parfait και το ανάλαφρο Lemon Posset ολοκληρώνουν ιδανικά το καλοκαιρινό γεύμα.
Το Pralina Experience προσφέρει μία ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης και αισθητικής – ιδανική για όσους αναζητούν κάτι παραπάνω από ένα απλό γεύμα!
