ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Tο πιάτο της ημέρας

Αθηνά Λοϊζίδου


Ένα πιάτο που φτιάχνεται πολύ εύκολα και γρήγορα χάρη στη χύτρα ταχύτητας. Σερβίρουμε εδώ με corn bread για ένα σουπερ νόστιμο φαγητό, τη συνταγή του μπορείτε να βρείτε εδώ

Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος ψησίματος: 17΄

75 θερμίδες ανά 100 γρ.

Υλικά
10 ml ελαιόλαδο
1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρια χοντροκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια και χοντροκομμένη
200 γρ. ψιλές φακές
500 γρ. νερό
200 γρ. ντομάτα στον τρίφτη
1 κουταλιά ντοματοπολτέ
2 κουταλάκια καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι ζωμός λαχανικών
1 κουταλάκι ρίγανη
½ κουταλάκι κύμινο
1 κουταλάκι fajitas spice mix
¼ κουταλάκι τσίλι σε σκόνη
1 κουταλάκι αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΤΟ athenarecipes.com

 


Tags: το πιάτο της ημέρας, μεξικάνικες φακές, Αθηνά Λοϊζίδου, συνταγές