Καραμελωμένο κοτόπουλο με ρόδι, μέλι και ψητή κολοκύθα.
Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος 35 λεπτά
Θερμίδες ανά μερίδα, 430 kcal
ΥΛΙΚΑ:
Για 3 μερίδες:
300 γρ. κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια
2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο συν περισσότερα για πασπάλισμά του κοτόπουλου
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
1 κ.σ. μέλι
1 αυγό, χτυπημένο
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου κομμένα σε κύβους 2 εκ.
50 γρ. καρύδα (ινδοκάρυδο)
30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
Για την σος:
75 γρ. sweet chili sauce KNORR
80 γρ. χυμό ροδιού
30 γρ. σάλτσα σόγιας - soy sauce KNORR
1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
Για να σερβίρουμε
Ρύζι καρύδας
1/2 ποτήρι σπόρους ρόδι
Φύλλα δυόσμου
Διαβάστε την εκτέλεση εδώ
Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά, ντομάτα και θρυμματισμένη αναρή
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Θερμίδες ανά μερίδα: 480 kcal
ΥΛΙΚΑ:
Για 5 μερίδες:
500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι la molisana
10 γρ. ελαιόλαδο
300 γρ. χοιρινό κιμά
1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη
2 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 πρέζα κόκκινο τσίλι
1(400 γρ.) κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες
Ξύσμα φλούδας και το χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
Για να σερβίρουμε:
140 γρ. ανάμεικτα πράσινα σαλατικά
250 γρ. θρυμματισμένη αναρή
Διαβάστε την εκτέλεση εδώ
Μπάρες σοκολάτας και φυστικοβούτυρο
Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά
Χρόνος ψησίματος, 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος, 40 λεπτά
Χρόνος να παγώσουν, 3 ώρες
Θερμίδες ανά μπάρα, 250 kcal
Θα χρειαστούμε ένα ταψί 25 x 35 εκ, στρωμένη η βάση του με λαδόχαρτο
ΥΛΙΚΑ:
Για 24 μπάρες:
170 γρ. μαργαρίνη FLORA
100 γρ. φυστικοβούτυρο
150 γρ. ελαφριά καστανή ζάχαρη
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.γ. αλάτι
Για το μέσο
100 γρ. φυστικοβούτυρο
Για το Frosting:
120 γρ. μαργαρίνη FLORA
150 γρ. ζάχαρη άχνη
80 γρ. κακάο σε σκόνη
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
30 γρ. γάλα
