Αθηνά Λοϊζίδου
Πιο κάτω θα βρείτε τη δική μου, εύκολη συνταγή για σπιτική ελιωτή, χαμηλή σε λιπαρά, με υπέροχη γεύση κόλιανδρου και πορτοκαλιού. Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες μου και θα έχετε ένα πολύ νόστιμο αποτέλεσμα.
Χρόνος ψησίματος: 50΄
Βαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
255 θερμίδες ανά 100 γρ.
Υλικά
300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
200 ml φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
100 ml νερό
30 ml ελαιόλαδο
25 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκια αλάτι
200 γρ. ελιές μαύρες ζυγισμένες χωρίς κουκούτσι (αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πράσινες ελιές)
20 φρέσκα φύλλα κόλιανδρου κομμένα σε κομματάκια
40 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com
