ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΦΟΡΑΜΕ: Denim jumpsuit και μπαλαρίνες
 

Το καλύτερο καπνιστό BBQ burger

Αθηνά Λοϊζίδου

Έχω διαβάσει γύρω στις 20 διαφορετικές συνταγές για burgers, ψάχνοντας να βρω την τέλεια. Κατέληξα στην πιο κάτω μετά από αρκετές προσπάθειες. Κατά τα παιδιά μου, τα burgers αυτά δεν συγκρίνονται με άλλα, ενώ ο σύζυγός μου και οι φίλοι μας συμφωνούν ότι είναι από τα καλύτερα που έχουν δοκιμάσει ποτέ. Συνοδεύστε τα με τα καλύτερα και πιο φρέσκα ψωμάκια.

Βαθμός δυσκολίας: Μέτριο
Χρόνος ετοιμασίας: 10΄
Χρόνος ψησίματος: 10΄

Για 4 burgers

ΥΛΙΚΑ

Για τα burgers
600 γρ. χοιρινό κιμά
70 γρ. BBQ σος
30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
1 αβγό
1 κουταλάκι αλάτι
½ κουταλάκι πιπέρι
Λίγη σκόνη chilli powder (προαιρετικά)

Για το σερβίρισμα
4 ψωμάκια για hamburger
Φέτες ντομάτας
Αγγουράκι τουρσί
Φύλλα μαρουλιού iceberg
Ketchup
Μαγιονέζα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenarecipes.com

Κυρίως πιάτα: Τελευταία Ενημέρωση

X