Αθηνά Λοϊζίδου
Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο στην ετοιμασία επιδόρπιο. Το μυστικό είναι το καλό παγωτό, η υπέροχη σος που θα σας ενθουσιάσει και φυσικά όλα αυτά συνδυασμένα με τα αγαπημένα σε όλους μπισκότα OREO.
Υλικά
Για 6 sundae
Για τη σος
180 γρ. φρέσκια κρέμα
120 γρ. σοκολάτα
κουβερτούρα γάλακτος κομμένη σε κομματάκια
125 γρ. φιστικοβούτυρο peanut butter smooth
50 γρ. golden syrup
Για να συναρμολογήσουμε τα Sundae
750 γρ. παγωτό σοκολάτα
100 γρ. αλεσμένα ΟREO
Εκτέλεση
1. Φτιάχνουμε πρώτα τη σος για το Sundae. Ρίχνουμε σε μια μικρή κατσαρόλα όλα τα υλικά της σος και τη βάζουμε στη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα σιλικόνης. Όταν η σοκολάτα λιώσει και ενωθούν τα υλικά απομακρύνουμε την κατσαρόλα απ’ τη φωτιά.
2. Για να συναρμολογήσουμε τα Sundae, σε τέσσερα μπολ ή μεγάλα ποτήρια, τοποθετούμε εναλλάξ, σος, παγωτό και αλεσμένο μπισκότο OREO. Αν θέλουμε τα διακοσμούμε στο τέλος μ’ ένα μεγάλο OREO. Σερβίρουμε αμέσως.
