Αθηνά Λοϊζίδου
Υλικά
4 αυγά
170 γρ. ζάχαρη
180 γρ. spry
2 κουταλάκια βανίλια
180 γρ. φρυγανιά αλεσμένη
120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κουταλάκια bakingpowder
2 κουταλάκια κανέλα
1/4 κουταλάκι γαρύφαλλα
1/4 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
120 ml κονιάκ
150 ml γάλα
180 γρ. χοντροκομμένα καρύδια
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
360 γρ. ζάχαρη
400 ml νερό
2 κουταλάκια βανίλια
40 ml κονιάκ
Θα χρειαστούμε ένα ταψί διαστάσεων 25x35 εκ. τη βάση του οποίου θα στρώσουμε με λαδόχαρτο.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε τη συνταγή στην ιστοσελίδα της Αθηνάς Λοιζίδου athenarecipes.com
