Ένα πλούσιο επιδόρπιο με γεύση σοκολάτας. Συστήνω να το φτιάξετε σε μικρές μερίδες, γιατί είναι βαρύ σε μεγαλύτερη ποσότητα.
Θα χρειαστούμε 12 πυρίμαχα ramekins
Για 12 μικρά brûlées
Υλικά
6 κρόκους αβγού
500 ml φρέσκια κρέμα
120 γρ. ζάχαρη
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
25 γρ. κακάο
60 γρ. ζάχαρη
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ.
